今天清理冰箱，发现除了两包速冻的湾仔水饺外，只有一根丝瓜，几粒海米，蕃茄沙司只有瓶底一点点了，鸡蛋一个也没有了，甚至连厨房里的食用油都只够炒一个菜的一点点了。 简单啊，海米用开水泡上，丝瓜去皮，仅有的一点油先翻炒几下丝瓜盛出后煸炒蕃茄沙司，再把泡好的海米和丝瓜放进去略为咕嘟咕嘟，于是一盘海米蕃茄丝瓜煲就完成了。 昨天煮的红枣银耳羹，没吃完放在冰箱里，倒出来正好一碗。 一菜一羹，就是我的晚餐了。
