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马龙有天和我说起在某报纸上看到某地方有某家店很好玩，标明了食物的热量的。可是，那么多“某”一个都不确定，怎么找得到那家店呢？糊涂啊。

结果，和朋友去吃饭，在新开的久光百货地下邂逅了“健康煮”，不知道是不是马龙提到的。健康煮的形象代言人是《流星花园》里的刘管家刘以金，不过《流星花园》我没看过几集，对这个人没丁点儿印象。

好了，言归正传。这是一家落地玻璃墙的明亮的小馆子，色泽明快，基本都是2人和4人的小桌，每2人有一只锅，下面是电磁加热，统一价，除了个别需要另外收费，别的都可以任意无限量地点（太适合胃口好的GG了，超合算哦）。饮料可以任选可乐、雪碧、乌梅和红茶。菜单看上去好眼花啊，涮料的实际图，旁边标了一份涮料的量和每100克所含的热量**卡。反正我是不在乎多少热量的，美味顶重要。

先把各种菇类和大白菜什么的扔进汤里，点了竘蒻健康凉面、朝鲜泡菜、泡菜豆腐等凉菜。上来吓一跳，原来盘子和小碗都很迷你，象喝英式茶点那样的精细。大概是告诉你“健康”的第一要点就是要拒绝暴饮暴食吧。

开始正式点单了。哈哈，原来肉都有那么多种类啊，而且端上来是大盘哦。月见牛肉是全精的，圆圆的一片片，盘子一角还配了一小碗生鸡蛋，把月见牛肉在搅匀的蛋汁里滚一下，再到锅里涮，就不会觉得全精肉太硬了。棉花牛肉是白多红少的“五花肉”，稍在汤里一氽就熟了，嫩嫩的，软软的。牛小排其实没有骨头的，也是一片片接近全精的
肉，肌肉的纹理清晰可见象幅装饰画，是很有嚼劲的。羊肩肉也嫩，而且不膻。……

海味也不少。生蚝不限点，个头也不小，唯一的遗憾是配的柠檬片一般，不够酸。甜虾、鲷鱼、海虾、大马哈鱼都是垫着冰块端上来的，盘子里还有一个非常迷你的小碟，放着小块的干冰，冒着冷气：）一会儿服务生扛着街头卖冰糖葫芦的小贩那样的插满了各种小丸子的“大棒子”，快乐地吆喝着过来，我们就叫住他，七嘴八舌地嚷我要包心鱼丸我要香菇贡丸我要迷你小红肠……

如果你愿意一试，舀一些自己锅里的汤加一点点盐，就是be your soup了，里面累积了你最喜欢的涮料的香气和鲜味，而且是绝对的独一无二呢。其实还有小点心的，我是吃不下了，但当服务生微笑着说还有雀巢冰淇淋的时候，我还是忍不住要了一份来大快朵颐。