去武夷山的时候,导游曾经说过茶是个很吉利的字,拆开了估计和长寿有关,我不大记得了,就记得有个九十八,也不晓得记的对不对.拆字是个很好玩的事,比如我有个同学姓李,觉得俗就拆开来叫木子,还有个同学姓马,于是就叫他马扁,明着就说他是个骗子,但是这个茶是怎么给拆出个九十八来的,我是一点迹象都寻不着了,恐怕是和繁体有关也许就是记错了.

　　武夷山有种很出名的茶叫红袍,分大小两种.说是大的那个只有皇帝才喝的着,而小的也是达官显贵的口中物怎么也飞不到寻常百姓家的.可能是身份的显贵所以才有了红袍一说,当然也许是这个茶叶长的就是红色的呢?要是这样到是亲近许多了,反正我也没见过.武夷山也算是游了个彻头彻尾了,惟独没去那个茶叶博物馆.

　　江南的茶叶大都是由地名取名,比如龙井或是雨花,也有叫碧螺春的,字面看上去就是清清爽爽,即使联想也就是风土人情段想不到大富大贵上去的,尽管那些个极品珍品的价格也绝不会低到哪里去.据说那个喝茶的陆羽本也是文人,喝了茶好就写了茶经,把茶分门别类,教人喝茶不算还教人种茶象本科普读物.而于我们这种每日里匆匆忙忙的只以BBS2000字节以内文章当读物的的人来说茶经也跟陆羽一般云深不知处的.所以也就只能就着平常经验说一说平常茶事了.

　　记得刚上班那会在一家贸易公司做事,有个管事的从宝岛台湾来,不但带来了吐血的槟榔也带来了铁观音.茶有这么个名字是很耐人寻味的.公鸡如果是铁的就必一毛不拔的,这观音姐姐若是铁的了,是不是就不在面慈心软普渡众生了呢?这铁观音看象也不是寻常的江南茶叶根根分明,而是一个个的小球,一开始以为自然天成,感叹造化千变顿生敬畏之心,后来才知道,是茶农炒制而成,这么说来这福建的茶农真是比江南的要有童趣呢,那个宝岛管事,还有更好玩的就是那个喝茶的器具,零零总总纷繁复杂.看着他每日的忙活只是为了将观音姐姐倒在象是小孩子过家家般用的小茶碗里然后一饮而尽就觉得他装模做样的紧.实际上这个宝岛管事确也是装模做样之人,尽管表里凶神恶煞内里却心慈手软,我那时是个社会新鲜人,于办公室各路规矩都懵懵懂懂,多亏他明里暗里的帮助.才早日成人,在小小的却波涛暗涌的办公室里屹立不倒.虽然事搁多年在心底仍是感激,但对当时每日里为他洗那茶具仍不能释怀.因此连带着对观音姐姐之类的乌龙也无好感.

　　我们江浙一带也算的上物宝天华也是出了几种好茶的.这茶也算是挑剔之物,对土地气候什么的都有要求,长成了从采摘到炒制也是工序繁杂,而口味却是苦字当道,对平日里粗茶淡饭劳苦生活的人来说,千价一两的与几快一斤的也无大区别.而那味高权重的恐怕也无工夫对茶里那点细细差别来用心品位的.所以依我看来喜对茶说三道四的也就是平日里有点闲工夫在加有点闲钱或许还读过一点书的小康一族了.这放在江浙皆准的划分标准不知到了八闽大地还做不做得数.

　　按说,这茶本是和文化人生息关联的,可是那些千古文章却偏与茶无缘,那个叫李白的,或许一生清贫,可酒喝多了就有了千金散尽还复来的败家劲,那个张旭酒喝多了写了个鬼画符般的东西成了草书的绝品象是大红袍,还有王羲之,也是酒过之后才有了兰亭序,让后人魂牵梦绕苦寻不着议论纷纷.恐是我寡闻,因此实在是想不出有谁是在喝茶喝多了以后心情澎湃因而5000年灿若星辰的文化宝库里又多了瑰宝的.如若非要我来想,我觉得恐怕只有那个字画败国的赵叉(不知该如何读,所以找不到替代),他那瘦金体到象是在喝了一壶好茶后而心平气和的.这历史于文化本不是我的长项,因此就此打住.

　　我老爸是个喝茶之人,也喝酒,在我看来他爱酒盛于爱茶.茶叶他存这酒他也存,他对我不会喝酒总耿耿于怀,不止一次和他的朋友哀叹他的一柜子酒没有了传人,而对于我不爱喝茶,却从为听他抱怨.恐怕他觉得这喝茶是老年之事只要我到足够岁数了也会象他一般,而这酒确实天生,年纪在大也勉强不来的,其实我没告诉他这酒我也喝,虽不是他所钟爱的白酒,但红酒我喝的不少.以前每到春天的时候,总有人给他送来些新茶,龙井,毛尖,或是雨花.如果这时,我恰巧回家碰上了,他也会让我跟着喝两口,这新茶自有种清新劲,但我看来这与茶叶无关,不管何物都是时令的好,青菜刚摘的胜过摆了三五日的,人是十六七八的胜过七老八十的.何况茶叶呢.喝茶的时候,我和他也会说上两句,就着茶叶说说.我一般不大说话,总怕坏了他心劲.

　　新茶他也就喝个一两次就开始存着,这酒是越存越香,茶却不尽然的,有次喝茶的时候他说,这新茶现在有人送恐怕以后就没有了.我知道他意思,就有点烦他市侩.因此他想听的那句就硬是没说出口.后来只要想起来了,就带他买点茶叶.到了那些产茶的名地比如龙井武夷之类的,总也学着游客的惯例带点茶叶回来,也知道不会有什么好东西的.可他也什么不说.这茶却不大喝了,开始喝苦丁,虽然也叫茶可离那茶字本意就象是赤道与两极了.给他的茶叶被他和他的那些个酒瓶放在一起.瓶瓶罐罐的煞是好看,却开心不起来.本想就着茶胡说两句,不知道为什么又岔到这上来,也打住吧.

　　平日里我喝之物也大都带个茶字,比如菊花,大麦甚至柠檬.对于菊花无非是因为他漂亮,一朵一多开在茶杯里.喝了都觉得能沾上些菊花的脱俗,有次去余杭,那路两边的小菊花开的人热泪赢眶.而大麦,本是中国北方的乡土之物,刚冲的时候有浓浓的咖啡的味道,次数多了就象南京家常的泡饭,有种家里的体贴劲让人暖到心里,而那柠檬茶也就是平日里零嘴小食爽口未必爽心的.说到这个在说两句,现在世面上居然能买到瓶装的绿茶或是乌龙.这喝茶是费时费力的风雅事现在也被流水到了如此地步,若我是个诗人或许会哀叹茶道不古,是个文化人或许会就现代工业化对传统冲击什么的写上万字箴言.但我也就一俗人,对此到是拍手称快的.因是找到了减肥的凉方.记得去年夏天的时候,几乎很少吃饭,只是喝茶,世面上的各种瓶装茶都喝了个遍,到也真喝了个骨骼清奇出来,从里到外的清心寡欲.就不知道有没有面带茶色,显得营养不良.虽无人指摘但到了今年却断不肯在靠瓶装茶度日了.只是平日里三五女子说到瘦身减肥之类秘籍心得的时候总会般出此例.自己都不知存得到底是好心还是坏意.

　　和曾公子认识以后,关于公子品茶一事也冷嘲热讽数次,好在公子不记挂心上,还不嫌我冥顽,循循善诱不说还送上茶具茶叶全套,心里自是感激这里不说.只是仍就兴趣不大.那日加班以后在家里也只是拆了茶叶放在自己平日里的茶杯里冲过一次,就觉得那茶叶涨的甚快一下就满满当当一茶杯了.这次般出全套茶具,边拆边笑.尤其是那八个小茶杯.煞是可爱.想着福建一带每日里均如此生活更觉乐趣非常.至于好喝与否好在公子也知我脾胃,就不怕如实相告了.这好喝二字不知该如何理解.苦是很苦的,甜也很甜.恐怕就是公子最津津乐道的先苦后甜吧.但说实话,这甜在我看来还不如这苦子,甜津津的在嗓子眼.就象是刚跑了三千米,气血不济,想吐血又吐不出的尴尬劲.公子你若是气急,就打打小猪好了.不过还是比三得力要值得回味多的,这个无论怎样都得承认.

　　好拉,我本不是喝茶的人,对茶叶茶道的也就是看着热闹,跟着窥一窥可以,要是专进去看个仔细那是断断不会的,因此连这文章都写的漏洞百出不值得细究.不过有个绿茶冰欺凌到是顶顶好吃的,还有个叫绿茶的香水,味道虽没有茶的那种一曲三绕的清雅,但也比其他的那些个香水要清淡许多的.