可能因为熊本是个比较古老的城市,因此市容并不如福冈那样整整齐齐井井有条。我们住的旅馆就在最热闹的辛岛町,离上通下通西银座商圈只有一步之遥,热闹的市区随时都可看见打扮时髦的青年男女,即使温度只有五、六度,也还是随处可见超短迷你裙下一条条不畏寒冷的小胖腿(大部份日本女孩子的腿还真是都蛮粗的)。 我们循着最典型的观光路线走,先去水前寺成趣园消磨一个下午,然后在隔天参访了日本三大名城之一的熊本城天守阁。整个熊本城区几乎都是当年诸侯细川家的领地的遗迹,当年熊本城险要的地形跟久攻不破的壮烈战事,到现在还为人所津津乐道。下午下起了雨,我们坐电车东摸西摸的摸到了夏目漱石的旧居。在冰冷冷的空气中拜访夏目先生的住所,站在日式的回廊中观雨,也是别有一番味道。我们还在签名的簿子上留下了我们的名字,空荡荡的房子里只有我们两个访客,感觉还真像是到友人家中作客呢。 熊本城最值得一提的饮食要算是马肉料理了。当年争战时因粮食短缺,战争用的马成了替代的粮食,到了今日,演变出各式各样的马肉料理,成了熊本最热门的名产。原本想象中,马肉应该是粗糙可怕的食物,但实地品尝后,竟有意想不到的惊喜。我们选了一家最有名的马肉乡土料理店「睦五郎」,店里光是以马肉马内脏为材料的菜色就有四十几种。马肉刺身吃起来细致爽口,生的肉片沾一点混了绿色蒜泥及姜末的特制酱汁来吃,真是非常对味。烤马肉串、盐烧马舌、马肉味增汤,连简单的小菜都因酱料调制得当而显得美味可口,一扫我对马肉的恐惧印象。我们坐在吧台的位置边吃东西边跟厨师聊着,老厨师用有限的英文热情的与我们比手划脚,很兴奋的跟我说他去年也到过台湾玩。其中一位年轻厨师的英文非常好,这是在日本人当中十分少见的。因为聊得高兴,厨师还赠送了我们一道生马肝做的菜。 旅行四天下来,身体已经开始出现腰酸背痛的状况,不过我还是兴致不减,因为接下来将到先生不动家和江浸月以及新加坡过来的全侃会合,进行我们更精彩的温泉海钓之旅。温暖的友谊与美丽的温泉美景,一定可以舒解我辈旅人的所有疲惫。套一句先生不动最爱说的话: 我真是激动啊! |
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