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喜马拉雅尼泊尔餐厅在浦东，我曾经路过的，但忘了确切的位置。LG最近忽然在某张报纸的推荐栏里看到，说了几次要去，于是今天就一起去那里吃晚饭。

不太好找的地方，容易被忽略，在东园新村小区里面。从小院子里进去，拐角有一个小小的水池，池中立有一石，上书“黎寨 神石”。再走进去，就看到大片玻璃窗的餐厅了。门口的姑娘穿着粉红的沙丽，装扮象印度姑娘。

这是一个餐厅兼酒吧。进得门去，吧台上方和所有的窗上方都挂着红绿撞色的布幔，墙上装饰着各色木雕的面具和小龛，面具有的有泰国风情，有的却看来象湘西的傩戏面具。一个大背投正在播放着印度的MTV，妖娆的女子载歌载舞，就是小时候看印度电影的那种感觉。最好的是窗外，有草坪，有白色的桌椅，盛夏的时候一定感觉很好，在灯光中树影婆娑，仿佛有一片树林，总之很有种与城市隔离的感觉。

上来了全套餐具，等着上菜的时候，我们先吃了一只冰淇淋月饼做餐前甜点：）先上来的是特色番茄汤，番茄的颜色，很浓稠接近酸奶，除了香菜末，看不到别的任何汤料，酸酸的微甜，一定是需要很多时间来熬的。后来LG又要了一份特色蔬菜汤，翠绿的颜色，也是差不多的浓度看不见汤料，自然的鲜味，刚刚好。放在一起，那色彩也是相当悦目，相映成趣。

我们的主菜是时蔬铁板鸡。端上来时，铁板的一头是花菜、西兰花、蘑菇、胡萝卜，热热闹闹色彩宜人，中间是烤得皮脆中间肉还白嫩的鸡脯肉，另一头是意大利面，翻腾着热气和香气。

两份主食，一份是尼泊尔肉饺，一份是烤饼配沙司。肉饺的收口边是捏出了螺旋花的，烤饼有点象印度飞饼更厚更干些，有浓浓的黄油和奶油香。其实还是它们的蘸料更值得一提，金黄色形似蟹黄，有点咸有点香有点酸，一定有什么特殊的香料。

也许，下次可以带朋友来这里泡吧：）