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| 说一说我在阳台种菜
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| 时间：2010/05/07 出处：凯迪网络 |
文章提交者：陆人
去年，在超市卖花的地方看见他们居然有卖菜种子的，就买了一点回来，首先挑了一包香菜种，想着种这东西不占地方。后来拓展思维——为什么不能也种点其它菜？就又买了一包青菜种子，也有人把它叫小油菜。后来又得寸进尺，想，最该种的是什么菜？其实是韭菜，原因是，1 市场上韭菜的农药打得最多，2 我比较爱吃韭菜 3韭菜多年生，每月都可割一次（网上学到的农业知识），简直是个自动生产机器。
找了一个大抽屉，一个深花盆，一个小花盆，就开始种了。
青菜种子形似小黑芝麻，但是是圆的。把青菜种子种下去，天天盼着它们长出来，每天早上起来第一件事，就是跑到大抽屉那儿看有没有种子发芽出来，过了几天出来了，我高兴得很，每天都数，看看有几个，好象一个星期后，几乎所有的种子都变成芽出来报到了——发芽率还真高。
静观其变，看它下来会怎样。没想到小苗出来后长个不停，细杆越来越长，顶上几片小叶它都撑不住，最后只好躺倒到土上。我心疑，青菜是趴在地上长得吗？半个多月后，小苗还是那么小，一点不往粗长，我都怀疑我买的是不是假种子，照着袋子上的电话打过去，对方说，现在太热了，长不成青菜了。
但是我并不太相信。
于是开始了农业网络大学自学的过程。最后弄明白了，这叫“徒长”，原因是不见阳光。原来我的大抽屉是放在阳台地面上的，现在我把抽屉搬到了阳台墙沿上——问题解决了。小苗出土后很快就停止了往高长，几天就长出真叶（就是能吃的那叶子）。到它们开始往粗长的那一阵，我十分高兴，因为一个标准的可以上市的青菜已经成形了。去年我种的青菜就吃了好多回，有时候下午实在不想下去吃饭，搁从前就只有泡方便面了，现在我有绿油油的最高品质的青菜随手可得，简直成了顶级方便面了。
自从开始种菜，我对农业就产生了强烈的兴趣。朋友那儿一本几十年前家传的《农村生活常识大全》让我如获至宝，因为里面有种菜的方法。到自由市场买菜的时候，要问问哪些菜是怎么长出来的。看电视，原来就爱看《农广天地》，不过不爱看种植的节目，现在则特别爱看种植。到郊区农村去玩，老盯着农民自留地里的菜看，当我看到他们种的青菜也有点“徒长”的样子时，不禁心里窃笑了。
现在我几乎可以说是半个种菜专家了。其实我种的这几种菜本身也很好种，青菜一个月就能长成一批，太阳大的时候中午似乎晒蔫了，但晚上又硬硬得挺起来了。香菜的发芽时间长一点，一开始以为种子都死了，最后又都出来了。很快它们就长成一花盆，迅速地发新芽，小花盆象一个绿色的喷泉，小叶子呼呼地往出涌。自已包了馄饨下出锅后，从盆里剪几条香菜叶扔进去，白绿相配，清香扑鼻——评曰：达标，可上世博会去卖。
只有韭菜还没吃上，因为据说要一年的长大期，第二年才能开始收割。
三包菜种，每包都有上千粒（我数过），只要菜种有活性，我就可以一直种下去。但其实我也根本用不了那么多，尤其是韭菜，只要能发出一盆来，剩下的种子也就不用了。所以现在凡是到我那儿来坐的客人，临走时我都会奉送一小包菜种。厨房实现了零排放，再也剩不下烂菜叶和馊饭菜，因为都被我闷到铁桶里做肥料了。
现在不管吃什么市售的东西，都有点舍命吃河豚的意思，是顾了嘴顾不得身子。吃自己种的菜就不一样了，我只是用水冲一下上面的浮土，就下了锅，吃得浑身舒坦，志得意满。
今年四月份一开始就种，好多种子迟迟不发芽，我一开始又疑心出什么问题了，后来终于也正常了，明白了是今年春天偏凉的原因。虽然也种了这么多天的菜，但这些绿油油的东西还是让我觉得很神奇。现在每天早上我还是第一件事跑到阳台去，观察一番它们，看看又有几个小苗长出来，看看青菜叶子是不是悄悄地又变大了一圈（种菜后我才发现植物都是夜间往大长的）。在一个什么都是虚幻和趋俗的世界，它们带给我一点小小的真实感和超验感，虽然很小，但也聊胜于无吧。 |
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