红酒梨

论坛:江湖兵器作者:会长胖发表时间:2010-01-19 13:34





前些日子兵器有同学悍然发了个主贴,说是啤梨如何如何好吃。我寻思,这个啤梨不是天天都有的卖么,念叨个啥。又便宜又好吃的倒是没错。

常见的美国啤梨有红色的Red Anjou,黄绿色的Packham还有细长黄绿色的Bartlett.
周末刚好看见bartlett pear在降价销售,就买了几只回来,啤梨的质地硬,特别适合做红酒梨。

非常好吃,萝卜大赞。
 
太晚了,做法明天再写吧。

照片仍然是萝卜同学的作品。
 

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会长胖于2010-01-19 13:34编辑

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