蓝莓重乳酪
材料：（8寸）
奶油奶酪：500g
淡奶油：100g
鸡蛋：2个室温
砂糖：50g
蓝莓酱若干
消化饼干：200g
黄油：80g
做法：
淡奶油：100g
鸡蛋：2个室温
砂糖：50g
蓝莓酱若干
消化饼干：200g
黄油：80g
做法：
1。消化饼干压碎，拌入溶化的黄油，拌匀，倒入模具底部压实。
2。奶油奶酪隔水软化至无颗粒，加入糖和淡奶油用打蛋糕打匀。
3。鸡蛋加入奶酪糊中，用打蛋器打匀。
4。舀入几小勺果酱，稍微拌一下就可以了，不用拌匀~（这个步骤没做，烤好后蓝莓酱直接涂在表面）
5。模具里面围一圈油纸，糊糊倒入模具。
6。烤箱170度25分钟水浴**，至表面结皮，摸上去不粘手了关火，在烤箱中继续闷1小时
7。待凉后冷藏一夜，吃前在表面涂蓝莓酱
**水浴就是把蛋糕模具放在有水的烤盘上
- 标题
- 作者
- 时间
- 长度
- 点击
- 评价
-
- 蓝莓重乳酪
- 川贝枇杷膏
- 2010-02-25 15:38
- 546
- 1612
- 0/0
-
这个必须赞！！！！！
- 鱼刺
- 2010-02-28 01:34
- 54
- 508
- 0/0
-
做好吃的了没？给俺们看看吧。
- 会长胖
- 2010-02-28 02:09
- 0
- 548
- 0/0
-
看着不错！
- dodo
- 2010-02-27 00:02
- 84
- 581
- 0/0
-
回复：看着不错！
- 川贝枇杷膏
- 2010-02-27 11:59
- 713
- 642
- 0/0
-
赞!
- 会长胖
- 2010-02-26 00:44
- 153
- 658
- 0/0
-
回复：赞!
- 川贝枇杷膏
- 2010-02-26 11:02
- 172
- 510
- 0/0
-
强赞
- 小莉
- 2010-02-25 22:53
- 112
- 629
- 0/0
-
回复：强赞
- 川贝枇杷膏
- 2010-02-26 10:31
- 50
- 548
- 0/0
-
赞
- abbie
- 2010-02-25 21:35
- 86
- 567
- 0/0
-
阿碧师兄好眼力
- 川贝枇杷膏
- 2010-02-26 10:29
- 109
- 607
- 0/0
-
呵呵呵呵
- abbie
- 2010-02-26 22:00
- 99
- 648
- 0/0
-
俺的偶像cicipeng
- 会长胖
- 2010-02-26 02:32
- 88
- 604
- 0/0
-
胖偶的偶像cicipeng
- abbie
- 2010-02-26 22:02
- 34
- 597
- 0/0