回复：最馋这个冬瓜汤
1 前腿肉 有肥有瘦的 把皮去掉 细细的剁成茸 剁的时候把切好的姜末也剁进去
2 活虾 剥肉抽肠 切成丁
3 冬瓜去皮去籽切块
4 香菜 有工夫就把叶子全摘干净只要梗 没功夫就连叶子一块切了 全梗的话 切小粒 带叶子的话 切小段
5 肉馅 活虾 白胡椒粉 料酒 盐 淀粉 水 顺一个方向打上劲
6 一锅凉水 添一把虾干 把冬瓜块放进去 水开了 关小火 把丸子挤进去
7 烧开 打沫 调味 撒香菜
8 开动
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这汤趁大量的香菜梗末末。。。碧绿碧绿的
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菜鸟会颜色搭配的好，很好吃的样子
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- 糟虾
- 鱼刺
- 2010-08-04 02:09
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回复：糟虾
- seagoo
- 2010-10-21 02:45
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糟货
- 小莉
- 2010-08-04 19:04
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家里还有吸盘
- 鱼刺
- 2010-08-05 00:55
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你家很会吃
- 何者
- 2010-08-04 17:46
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挣钱的门路
- 鱼刺
- 2010-08-05 00:56
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鱼刺MM，你亏了
- timmy
- 2010-08-06 09:09
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亏就亏吧，俺做滴是长期生意。
- 鱼刺
- 2010-08-06 22:51
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喜欢吃田螺
- 会长胖
- 2010-08-04 04:50
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太麻烦鸟
- 会长胖
- 2010-08-04 21:29
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小时候吃螺丝
- 鱼刺
- 2010-08-05 00:51
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很麻烦
- 鱼刺
- 2010-08-04 10:19
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回复：喜欢吃田螺
- short1
- 2010-08-04 05:03
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是放油 放盐 还是放菜刀。。
- 鱼刺
- 2010-08-05 00:57
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也就是传说
- short1
- 2010-08-05 01:20
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最馋这个冬瓜汤
- timmy
- 2010-08-04 02:31
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回复：最馋这个冬瓜汤
- 鱼刺
- 2010-08-04 02:40
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赞！
- timmy
- 2010-08-06 09:06
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我补充最后一个步骤
- marmoset
- 2010-08-04 21:54
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很简单 试试去~
- 鱼刺
- 2010-08-05 00:51
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