向会长胖申请加入厨房帮- 柠檬冻酥饼
先上一张图
汗一个，花比饼还大。。。。。是这样，开始照相，觉得白盘子上光溜溜的一块饼，很不好看，贴了图为难大家都没啥好夸的，灵机一动，掐了一朵花，结果花太大，盘子又太小，挤在一起，就把饼和花挪到旁边大盘子里照这了下面一张，结果大家早等不及开始吃了，盘子里都是饼屑。。。。。我还在照来照去很不好意思，就草草了事了。
做饼的起因是树上那几个柠檬，再挂下去我就该给他们过周岁生日了，就上网找了一个方子，我也想贴我自己的流程图来着，但是对我来说。。。。实在是mission impossible，手忙脚乱的最后把榨出来的柠檬汁连核一起倒进面粉里去了，只好再一个个捞出来。
柠檬汁一共用了280毫升，贴个图给大家一个概念280ML是多少。。。
再加一个柠檬皮屑，可以想象，这么多柠檬汁要用多少糖来配，饼底和柠檬冻用的糖加一起是400多克，这快一斤糖了，照片里的饼，大概是整个饼的1/12，就差不过有40g糖在里面，称糖称到我手软。。。
会长胖还在stay hungry吧，这样的饼你大概是不要吃了。我每次能吃半块就不错了，不过柠檬味道很足，闻起来还是很香。
做这个饼要烤两次，先烤饼底，就是酥饼，然后烤上面的柠檬冻，主要成分，糖+柠檬汁+鸡蛋。
原来的方子在这里，流程图很清楚：
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- 向会长胖申请加入厨房帮- 柠檬冻酥饼
- Alfa
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生活就是为了折腾啊
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我偶尔会做些甜点
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会长果然名不虚传
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是blue flag吧？小心中毒哦
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诶，不知道鸢尾有毒呢
- Alfa
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不大
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菜鸟会门槛是以老九哥的油炸花生米为标准的
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实事求是的说
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左右都是个帮会
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糖粉不错
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这就是传说中的婉拒入会申请
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胡说
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嗯，大概是过周末去了。。。
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量杯不错
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你挑这个夸不错
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茶壶不错
- timmy
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你这是掩耳盗铃， 买来的怕是放更多的糖
- Alfa
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