谁会烤西安肉夹馍的馍馍?

论坛:江湖兵器作者:paperdoll发表时间:2012-09-19 06:34
 入门级提问。想念肉夹馍想的泪汪汪的。
 
在国内网站上搜索了一下,有介绍但是说的东西我都对不上,酵母就是yeast吧,那别的各种粉粉呢?我怎么觉得我家厨房至少有三样这样的分别叫yeast, baking soda, baking powder..----发面的时候都用的上的
 
还有中文介绍的“适量”实在是让我为难,没有做过怎么知道适量是个什么概念,要是有多少cup, tsp等的就好理解多了 :(
 
会长,你有库存菜谱么?其他同学,你们怎么做的啊?
 
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我会做california roll啦,现在说这个会不会被痛扁?但是这样就不去日本料理店吃,avocado是美国店买的,蟹肉条是韩国店买的,紫菜片烤芝麻大米是中国店买的!

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