参赛作品2: 凉拌芹椒

论坛:江湖兵器作者:shamu发表时间:2005-03-26 06:49



原料:西芹,红黄菜椒,香肠,少许花椒.

西芹切条,开水焯两分钟,下凉水断筋.
菜椒切条,开水焯一分钟.
香肠切片,平底锅加热两分钟.
炸花椒油

西芹,菜椒,香肠装盆,淋花椒油,盐,拌之.

特点:清口,美味,营养.

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  • shamu 
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