如图。其实就是寿司哈。
为了高举韩迷旗帜,摆个POSE先~~
初次试验,水平不高多多包涵哈。
原材料有:韩式紫菜片,韩国辣白菜、模拟蟹肉、火腿肠条、胡萝卜丝,黄瓜条、渍大根条、黑芝麻、米饭、寿司醋、沙拉酱,青芥酱,薄蛋饼一张,寿司竹帘……
米饭要用寿司醋伴,就是醋加少量盐,白糖。然后放凉。再用。
黑芝麻可以提高香味。这是以前吃的时候发现的。
前几天知道了卖竹帘的地方。今天去买了,顺便用了一上午时间采购,然后迅速闪回来蒸米饭,处理材料,呵呵。
图上有2种。超级好吃!!
还有手卷那种我就不贴了。用肉松做装饰觉得不如用蟹耔好看,争取改天再做。