奉旨参赛：小炒肉（1）
原料：
瘦猪肉 半斤
辣椒（青红皆可） 八两
大蒜 一个
酱油（生，老抽） 15克
食油 100克
精盐 10克
料酒 少许
生粉 少许
准备：
瘦肉切成一寸长丝，加生粉，生抽，料酒，精盐搅匀放置半个小时
辣椒切丝如图
大蒜数枚，依个人口味多寡自定
瘦猪肉 半斤
辣椒（青红皆可） 八两
大蒜 一个
酱油（生，老抽） 15克
食油 100克
精盐 10克
料酒 少许
生粉 少许
准备：
瘦肉切成一寸长丝，加生粉，生抽，料酒，精盐搅匀放置半个小时
辣椒切丝如图
大蒜数枚，依个人口味多寡自定
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- 奉旨参赛：小炒肉（1）
- 三碗公
- 2005-03-28 13:08
- 222
- 1229
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感觉这个菜肯定好吃
- 乔治
- 2005-03-28 13:15
- 34
- 497
- 0/0
-
谢谢鼓励
- 三碗公
- 2005-03-28 13:37
- 44
- 520
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