kimchi --谢谢towelie
1、 大白菜洗净，一分为二。
2、 从里往外抹上盐，早晨腌晚上就好了。
3、 蒜（一头蒜）、姜（三两）、梨（一个）加少量雪碧搅碎。粗辣椒多点，细辣椒面少点，小鱼酱、虾酱（白虾酱），少许糖、盐，再加少许韭菜，和成泡菜酱。
4、 办好的泡菜酱均匀的抹在腌好的白菜上。差不多有酸味的时候，放入冰箱。
2、 从里往外抹上盐，早晨腌晚上就好了。
3、 蒜（一头蒜）、姜（三两）、梨（一个）加少量雪碧搅碎。粗辣椒多点，细辣椒面少点，小鱼酱、虾酱（白虾酱），少许糖、盐，再加少许韭菜，和成泡菜酱。
4、 办好的泡菜酱均匀的抹在腌好的白菜上。差不多有酸味的时候，放入冰箱。
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- kimchi --谢谢towelie
- abe
- 2005-03-28 19:02
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血肉模糊的一盘...
- 春分
- 2005-03-29 02:30
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你真是挑剔 :)
- abe
- 2005-03-29 12:28
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罗卜怎么做?
- 乔治
- 2005-03-29 02:20
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萝卜泡菜还没做过
- abe
- 2005-03-29 12:41
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哇。泡菜！！！！
- 悠晴
- 2005-03-28 19:05
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特意请教韩国大厨的
- abe
- 2005-03-28 19:35
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恩！！谢谢
- 悠晴
- 2005-03-28 19:37
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