海贫菜谱 – 扁豆焖面

论坛:江湖兵器作者:timmy发表时间:2006-08-07 14:51



材料:
• 扁豆
• 面条
• 蒜
• 橄榄油
• 盐
• 酱油

做法:
• 扁豆切粗丝
• 蒜切末
• 烧热炒锅 (最好是深的平底锅), 放油, 蒜末, 扁豆, 酱油, 略炒
• 加水刚刚没过扁豆, 面条平铺在扁豆上, 加盖, 焖15分钟
• 加盐, 拌均, 出锅

是手擀的面条, 自己种的豆角, 焖的时候水放多了, 面条有点儿烂兮兮的, 看起来不太好, 味道还是不错的.

0 / 0

发表回复
 
  • 标题
  • 作者
  • 时间
  • 长度
  • 点击
  • 评价
  •   不错
  • 浪迹天涯 
  • 2006-08-08 05:09
  • 44
  • 579
  • 0/0
  •   赞!
  • 七八九 
  • 2006-08-08 00:00
  • 63
  • 575
  • 0/0
  •   耶!
  • timmy 
  • 2006-08-08 11:12
  • 52
  • 608
  • 0/0
  •   清纯
  • 南雨 
  • 2006-08-07 15:25
  • 159
  • 684
  • 0/0

京ICP备14028770号-1