不一样的做法
单纯的豆角焖面不好吃，要加土豆。土豆切块可以稍微大些，与豆角+葱蒜下锅翻炒5成熟，放入平底锅（深）加水，水面刚刚淹过菜，菜上面放面条，小火焖，过程中可以检查水是否熬干。可以适当添加水。另可以用西红柿+辣椒炒一个卤，放在旁边待用。在焖面快熟的时候可以将卤（少量，调味用）浇在面上，再撒香菜若干。一直到焖熟面，起锅后，将面菜调匀即可。
出差在外，以后有机会我也照一个照片上来 ：）
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- 海贫菜谱 – 扁豆焖面
- timmy
- 2006-08-07 14:51
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不一样的做法
- 焖面
- 2006-08-09 03:48
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真的是不一样!
- timmy
- 2006-08-09 12:41
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刚想说面条怎么烂不唧唧的
- 桃蛙
- 2006-08-08 11:56
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喜欢吃就好
- timmy
- 2006-08-09 12:37
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不错
- 浪迹天涯
- 2006-08-08 05:09
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错了不是
- timmy
- 2006-08-08 11:25
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其实要点是
- 赵（）
- 2006-08-08 03:06
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赵（）要与时俱进啊!
- timmy
- 2006-08-08 11:21
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你比脚牛
- shamu
- 2006-08-08 01:39
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-
沙木老师非常牛
- timmy
- 2006-08-08 11:15
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赞！
- 七八九
- 2006-08-08 00:00
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耶!
- timmy
- 2006-08-08 11:12
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桌布\盘远比菜好看
- 如影随形
- 2006-08-07 20:36
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桌布和盘子
- timmy
- 2006-08-08 11:08
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菜盆象古董
- 流浪咪咪
- 2006-08-07 20:17
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哇, 古董耶!
- timmy
- 2006-08-08 11:06
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恩。成交
- 流浪咪咪
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清纯
- 南雨
- 2006-08-07 15:25
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谢谢南雨MM
- timmy
- 2006-08-08 11:04
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为什么总说谢呢
- 南雨
- 2006-08-08 11:15
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扁豆焖面的感想：
- 洄游的鱼
- 2006-08-07 14:59
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回忆总是美好的!
- timmy
- 2006-08-08 11:02
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