江米条很贵吧!

论坛:小小江湖作者:bbpaopaobb发表时间:2006-12-29 11:29
真想吃!小沐的待遇太好啦!

 看了一下江米条的资料,头都大了-比起麻花可是高贵到云端里了! 
  (1)把糯米泡15天后发酵。
  
  (2)将磨泡的黄荳做成豆汁。
  
  (3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
  
  (4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。
  
  (5)将晒干的江米条放在温油里,再加火炸出来。
  
  (6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。


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