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给帅哥扫盲
江湖兵器Alfa2011-04-11 22:27:01
看你在下面哭,说没见过香菜籽,我百忙中抽空出来照两张给你看看 正面相 侧面相 小种子长出来的是这样子的,这是正常情况下的 这是被核辐射照过的
“土豆春游”
江湖兵器帅哥2011-04-08 18:29:43
除了最后放酱,好象做法差不多。主要是让土豆皮沾上味道,但又有点脆脆的,这样才好吃。 顶一下alfa。 但名字起得不咋地,我看叫“土豆,也有春天”比较有诗意,或者干脆
来来来,我告诉你我是怎么做的
江湖兵器Alfa2011-04-08 12:30:53
样子看起来和照片上差不多,供你参考 土豆选小沙拉土豆,做出来好看也好吃,省得还切一半,一会放水里煮就容易水唧唧的。大概比乒乓球略小,最好选差不多大小的,放水里煮,水里放点盐,有时候我还扔几根Parsley下去一起煮。 煮好了锅里放黄油化开,蒜末和Parsley的茎切碎扔黄油里爆香,黄油不比其他油,小火化开就好了,火大就焦了,土豆扔下去来滚几个来回,这时候也可以放盐和胡椒,土豆都能均匀沾上一点蒜末和parsley,然后就放那小火慢慢煎黄,时不时滚几下,多煎几面,parsley的叶子切碎了也扔下去,再滚几滚,应该就可以了。 ...