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很棒!
江湖兵器dodo2009-07-24 05:12:15
我周末也照你的办法做。可能火力不一样,我们家的炉子,是七分钟一面。 只是牛肉馅,costco买的那么多,实在吃不完呀。 冻又不好,发愁。
海贫菜谱 - 京东肉饼
江湖兵器timmy2009-07-23 13:38:19
, 象征性的揉两下就好了, 然后盆上盖个塑料薄膜, 醒大概20分钟, 再揉一下, 就很光滑均匀了. 洋葱, 姜切碎拌好馅. 象dodo下面贴里讲的做饼, 面和馅正好做四个的量. 几滴醋加一小碗水里 烙饼
板凳
江湖客栈dodo2009-07-23 01:37:40
看,这个功能多强大
江湖客栈dodo2009-07-23 01:27:06
不会吧
江湖兵器dodo2009-07-22 22:19:03
那里早就拆迁了啊,空旷的一片。往东走见到的第一家是一个胡同口卖报纸的。 然后就是苏宁电器了,哪有什么门丁肉饼? 我就住在新开那家乐福旁边。。。。。
这就不能怕烫!
江湖兵器dodo2009-07-22 22:15:11
当然也有不烫的办法,拿筷子搅和,等面凉点再团到一起。 我都是拿搅拌机搅和的,不知道有多烫。 重点不是烫的问题,是烫面很粘,都粘在手上,我第一次 给千里迢迢来吃的老朱就那么多的,结果只好弄了好多干 面,面出来像石头一样硬。那样改怎么办我也不知道了。 请高人指点。