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谢谢抬爱,俺媳妇的手艺
江湖兵器hufey2003-06-11 14:02:35
俺就会做俩菜
江湖兵器hufey2003-06-11 13:57:09
一个是东北炖茄子 一个是东北炖豆角 因为这俩俺爱吃 其他摊鸡蛋拌凉菜不算阿 茄子俺还喜欢吃茄子盒,可惜废油 所以只好在超市里买着吃 其他油炸有面类比如丸子俺也喜欢吃 一直怀疑是小时候油水少的缘故 -------------------------------- 抽油烟机肯定有好有坏,国内卖的进口抽油烟机 也不便宜,只是不适合中国厨房
探讨一下
江湖兵器hufey2003-06-11 10:30:59
俺们东北茄子的做法 肉切成片,拿油煎一下,半熟即可,捞出 肉最好多少有点肥的,可以有荤油的香味 茄子不去皮,因为去了皮的茄子吃油太厉害 就整个煎 当然俺改良了一下,切成两到三段 以自己铲子能翻过来不致扒拉出外头为宜 尽量长点的段 煎的时候茄子会慢慢变软 这时候应该还有一点油 然后拿铲子当刀用切开茄子 切几个口茄子会吸掉剩下的油 也会流出汁水 然后放酱,东北的酱多半是自己家做的 在北京我拿6B居的代替,效果也不错 酱放的不要太多,也不要太少,自己掌握。 放几瓣拍好的蒜,这时锅底的油和温度和酱...
tucows
江湖兵器hufey2003-06-10 18:02:49
自己玩玩还是打算有朝一日色一把
江湖兵器hufey2003-06-09 12:31:03
俺自己用的是Olympus 5050Z 台北师姐也是 我过了年在海龙买的5250 个人认为性交比比较好 比G3便宜好几百,还是500M像素 在dpreview上评价各有千秋 Nikon5000也很好,色里面好多 大虾都用,不过超出俺的财力了 目前据说水货5000已经很便宜了 sony据说偏色,俺不太清楚 你要随便玩玩,cannon A70就挺好的 其实如果不输出大幅照片 像素完全没必要那么高 还有,中裆以下数码快门时滞都很长 抓拍基本不可能...
cestar
江湖兵器hufey2003-06-02 23:46:22