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这个厉害
江湖兵器shamu2005-03-28 05:46:32
寿司在俺看来是最高科技的了,是少数几个俺需要去饭馆才能享受的美食. MM令俺高山仰止.呵呵. 要是里面有生鱼就登峰造极了--个人认为寿司还是日本的最好吃.
[友情提醒]可不可以
江湖兵器浪迹天涯2005-03-27 01:26:33
每天只上2张图? 我很喜欢你的图(菜),我非常喜欢shamu老师的菜,可是他的菜不到一天就给挤到下面了。。。[友情提醒]可不可以
不错不错
江湖兵器shamu2005-03-27 01:00:49
视觉效果超强! 你用这道菜俘获芳心应该手到擒来的. 不过还是忍不住友情提醒一哈 鸡蛋黄胆固醇贼高,三个一顿超标了,建议只取一只蛋黄,三只蛋清.能保持色泽,又健康营养,爱人吃了一定嘴里,心里都欢喜.
Re: 不错,但建议改进
江湖兵器shamu2005-03-26 14:00:15
灯笼椒(乔大叔这个名字好)直接拌俺也想过,但太生脆本人不喜欢,所以就摁到水里了 香肠也考虑切条来着,可是最终因为会把手搞得太油被否决了. 另外这个菜的创意纯粹是灵机一动--当时冰箱里只剩下这些了,还是在朋友家.吃完了大家反映不错,看见碗很PP(大家注意了吗?),而且恰巧我带了相机,才照了下来. 下次再做接受MM的建议.
对不起
江湖兵器shamu2005-03-26 13:23:12
认为很简单,所以没写 唯一的调料就是普通的盐,做的过程中按口味加进去就成了. 鸡是熟的,而且有味(teriyaki chicken是日本风味,查了一下词霸,teriyaki中文好像是照烧,就是用酱油和糖烧). 土豆加一点盐少油煎过,有点薯条的感觉,却又没有任何快餐薯条里的害人成分,既有营养又很爽. 其他真的没有了. ========================================= 浇汁,用酱,不是在下的风格....