搜索: - 会长胖
呵呵太好了
江湖兵器会长胖2013-04-17 05:46:30
上周回来我小病了一场,每天喝粥,病好了,就出门了,才回来,正发愁吃什么呢,你这么说我才想起来,原来还有abbie家的香肠 :) 我主要参考的是这个视频 我觉得这个师傅的重要决窍在于,面不是用擀面杖擀的(擀出来的面没那么松软),而是用手抻出来的。其实说白了,她用的是类似于做酥皮而点心的折叠方法。面一定要软,我用的是Goden medal non bleach all purpose flour,每100克面配70克水,方子里没说,我自己试出来的比例。酵母啊,泡打粉,不重要,我放一点点,比方子里说的少很多。另外麻酱千万别拿水调,而是要用油,...
赞
江湖兵器会长胖2013-04-16 22:52:36
瞧孩子跳得多高兴! 纠结个啥?7月份去跳舞,10月份打羚羊,不矛盾。 BTW,上次提到要买国家公园年票,我的建议,要把阿老师跟领导两个人的名字都登记上,这样,如果分开行动的话,年票用起来比较方便。另外,年票可以邮购,也可以到公园现卖,我们都是到公园现买,那样从时间上比较划算。
昨天波士顿那边手机信号好象是断掉的
江湖兵器会长胖2013-04-16 22:21:57
似乎是说怕有人用手机引爆炸弹什么的。 我昨天那会儿在Baltimore机场,微信也不通。后来是发e-mail去问的。
平安平安,谢谢abbie
江湖兵器会长胖2013-04-16 22:03:57
没有收到你的信哪,你发到哪里去了?Fruit也来信问了。 虽然在我眼里,萝卜已经很牛了,不过目前还没牛到去参加波士顿马拉松的水平。 美国各地每年都有很多马拉松,而波士顿的,可能是最盛大的吧(?),这也就是为什么恐怖主义者要挑这个场合下手。 萝卜两个星期以后跑,小城市,人不多,估计会很安全。
搭车请北美老师推荐普通蒸锅
江湖兵器会长胖2013-04-04 23:57:09