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悼念
江湖兵器会长胖2011-09-12 05:03:44
没能亲眼见过世贸，等我有机会到那里的时候，只有Ground Zero了。 美国的小孩子，如果你问他们长大以后要做什么，他们很多都会说警察或是消防员，在911之前或者之后，都是这样。中国的孩子，有几个会有这样的梦想呢？ 现在的我，正坐在机场的候机厅里，到处都是人，所有的航班晚点。难得有时间坐下来，想一想10年前的那天，想一想那一天是怎样地改变了这个世界和我们每个人的生活。 中秋节到了，再过一个多钟头就可以给老妈打个电话了。 祝大家中秋节快乐。...
飘过，俺正偷着乐，hiahiahia...
江湖兵器会长胖2011-09-03 09:45:46
好，超赞，正登机呢，不能讲悄悄话呵
江湖兵器会长胖2011-09-03 09:41:11
嗯好
江湖兵器会长胖2011-08-29 21:20:10
这个夏天的主要任务是陪老人，所以没空出来，也没空邀你们过来。 我研究一下，争取在下雪以前过来一趟，吃烤鸭，还有学习打奶泡呵。 别买新机器给我。
赞
江湖兵器会长胖2011-08-29 10:19:46
真辛苦，连手指饼都是自己做，狂风暴雨的时候，和小朋友一起品尝自己做的提拉米苏，一定别有一番情趣。 嗯，我也是特别喜欢提拉米苏的咖啡味道，那是非常出彩的地方。我没有esspresso的咖啡机，做提拉米苏，一次用的普通咖啡，一次去Starbucks买的esspresso，咖啡的香味都不够理想，跟cheescake factory的提拉米苏一比，立刻就输在了咖啡上面，55。
辛苦了
江湖兵器会长胖2011-08-28 10:35:34
飓风天，很适合在家做吃的。:) 楼下timmy给的那个，应该不会有问题。我这里再给一个私房阿椿的方子，是我自己试过两次的，很可靠： bbs.wenxuecity.com/cooking/752994.html 我的感觉是mascarpone cheese是不能拿别的cheese替代的，否则味道就不对了。还有就是，咖啡很重要，好的咖啡做出的提拉米苏，咬下去，应该是齿间留香的那种感觉。 你照着Lucy或者阿椿的方子一步步做，做出比较好的外形应该是不成问题的。这个真的不难，比戚风蛋糕容易，就是需要点儿耐心就好了。这两个方子，没有本质的区别，只是蛋黄和奶油的用量等有些差...
好玩
江湖兵器会长胖2011-08-25 01:50:05
出发地点在Shenandoah Valley附近 - 66向西，然后81向南17mile左右。 我们坐的是小的气球，两个人，再加一个pilot的。周末有大的气球，可以坐6个人的。 小气球是基本上不能控制方向的，出发的时候，并不知道会在哪里着陆，地面上会有辆拖着trailer的van跟着气球跑，气球着陆以后，就可以把乘客和气球都接上了。 好不好玩，也要看运气，运气好，可以飘出去10来迈，运气不好，没有风，原地打转的也有。 你们想坐的话，最好到Groupon上去找coupon. www.valleyballooning.com/index.html ...