第一次听说垮炖；羡慕大柴锅做菜

江湖兵器十分2009-08-02 05:09:42

垮炖是北方做鱼的一种普遍方法，就是先上糊再油炸最后炖，如此做出来的鱼脆嫩可口 没听过，也没见过 据说是很普通，很民间的做法 大柴锅的收汤入味酥骨效果很好 可以把乱炖这样的菜弄的菜里都是肉香 鱼骨都很酥 猪骨上的脆骨一碰就分开了 不过要等个几个小时

电炖锅slow cooker的感想

江湖兵器十分2009-08-02 04:54:14

电炖锅真好啊 个人推荐炖肉用 因为能炖的脱骨酥烂，但不糜烂 但我还没买呢 因为有顾虑 比方排骨，要过下水 可我只想用超市买来的东西洗下，倒酱油、油、水，按开关就可以 如果要焯水，麻烦了 炖点五花肉？炖点牛肉？ 总之能最简单的方法弄肉就可以 后来想买个烤盘烤点五花肉 比起炖锅就是清洗起来不方便 炖锅主要是挂壁的油 不想动手洗 用纸擦都能很干净...

做过的就明白了。。。

江湖兵器十分2009-08-02 04:48:27

刚才看到一个肉食博客

江湖兵器十分2009-08-02 04:47:40

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cb1be4d0100e3f4.html

妖精黄龄的《痒》MV

寻音觅影摸擦黑2009-08-02 01:02:53

半新不老歌，这支MV拍得很怪，不过歌声十分动人妖精黄龄的《痒》MV

青梅，可能是验证码输入错误

江湖论剑猪头默2009-08-01 00:42:04

【觀影筆記26-50.09】最近看的電影

江湖客栈身是客2009-07-31 11:59:34

成都吃货

江湖兵器如影随形2009-07-31 02:38:29

，好于大海湾，尤其是是粥，熬得很好，喜欢它家的菜粥，熬得十分滑软。虾饺也好于大海湾，更大，更饱满。 3、春熙路紫薇酒店，好像人气一直不咋样的，凌晨好几次去都只有我们一桌。但是虾饺还不错，其他也好。粥

对对

江湖兵器dodo2009-07-30 12:13:16

台塑牛排不是十分贵，都是套餐的，二百出头吧。 8w老师门口有一个刘三姐云南菜，很好地，让他请你吃。对对

说说北京好吃的

江湖兵器dodo2009-07-29 21:15:27

战战兢兢吃了一个。有位佛门老大也在，当时没说，吃过饭出来就批评我，说这叫做虐杀，以后不要吃。即使要吃肉，也要吃三净肉，自己不杀，不教他人杀，不为我而杀。说得我十分羞愧，定当恪守。 海鲜 万龙洲