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那个做戚风的方子也搜出来了

江湖兵器帅哥2010-02-26 05:44:51

新法子烤戚风，不开裂不回缩 http://candey.blog.sohu.com/26243870.html 俺是照方子做的，一次就成功的。不知道跟会长DODO的方子比，多了哪些少了哪些。

终于把俺的做过的唯一的那个蛋糕吭哧出来了

江湖兵器帅哥2010-02-26 04:49:19

发现除了蛋糕里里外外是俺做的这点肯定以外，还有蛋糕都给大家吃了还说好吃这点肯定以外，什么都不记得了。鲜奶打发得不好，是唯二的不足，戚风给削成了两层，中间夹了一层奶油。会长和dodo讨论的方子里那些，俺也一点想不起来了，但是有一点肯定，是在这里还是哪里看到的方子（或方子的链接），是一个蛋糕高人做的。等我再去搜搜。我也做过鲜奶蛋糕。哈哈哈...

真正菜鸟问题，请请客高手帮忙指点

江湖兵器帅哥2010-02-26 04:35:03

过程就不多说了，总而言之，我要在周末请两对外国夫妻带小孩子，一对中国夫妻带小孩子老人来我们家吃饭。主题是过中国新年，呵呵，拖到现在算是过元霄节了。主食打算包饺子，问题1，十个大人加七个小孩子（五岁以下），该买多少面粉，多少肉馅儿呢？问题2，哪些肉馅儿好吃？俺喜欢吃韭菜的，但中国超市只有韭菜花卖。这行吗？想多弄几种馅。换换品种。问题3，面粉咋和呢？俺知道要加水，但有没有要注意的地方呢？问题4，炸春卷有高手吗？我记得馅得另外先弄熟了再包。问题5，俺还想包汤圆儿。馅儿怎么弄？俺有豆沙，...

今天在网上大概看了看

江湖兵器帅哥2010-02-26 01:04:29

有两点， 1，在这家公司的网页上，2007/2008年左右就开始卖这东西了。倒也不贵，跟据用途，每种11块钱。这个是厨房的。http://www.der-nano-shop.de/index.php?cat=c2_Kueche.html 2，这东东，墙里开花墙外香，只在国外都很有名，但是在德国没怎么听说过，据说（网上看到的），是因为这东东跟本没有一个名字。哈哈哈卖了这么久还没火起来，的确是个问题呀。