有啊

江湖兵器悠晴2003-07-24 14:45:11

材料（一家四口的分量）：砂糖７汤匙，鲜奶５盒（行家推荐最好用水牛奶，没有的话只好以盒装奶取代之），越老越辣的老姜 做法： １、先将老姜去皮，磨成茸再榨出姜汁。 ２、将姜汁放在碗底，每碗一汤匙。好辣者可以放多些姜汁，但不要超过３汤匙，不然会浪费了奶的香味，辣味变成苦味。 ３、将奶加糖煮熟。火候很讲究，切记不要让它沸腾，有大量烟冒出的时候见好就收。因为奶中有糖，煮的时候要用勺子搅拌，让糖溶得均匀一些。 ４、这一步的难度最大，要准备一个大汤碗，把煮好的奶像拉茶那样，在半空中倒落碗中...

新学做的甜品——双皮奶

江湖兵器悠晴2003-07-24 03:01:30

第一次做哈，水平有限！！ 从网上看到的做法—— 牛奶一小碗约100ML 蛋清(一个鸡蛋的蛋清) 先把牛奶放微波炉转到快烧开的就取出等它自然凉下来 牛奶表面会结一层膜 轻轻用牙签/尖细的小筷子把奶皮稍挑起一小角，顺着这口子，把碗中的奶另外倒出，注意不要弄破奶皮； 倒出牛奶跟蛋清一起打匀，加糖 再倒回原来那个剩有牛奶膜的碗里 隔水蒸15分钟，等结块取出即可食用 也可放入冰箱冷藏后食用 据说有广州仁信的原汁原味，不知道了。 我的做法，一盒牛奶，倒了基本200ML以上吧，加了一个蛋清。图个省事，没微波加热（就等于少了一层“皮”...

哇。HR的人？

江湖兵器悠晴2003-07-23 12:25:48

你让她用专业的眼光推荐推荐它们公司的拳头产品给MM们啊：） 嘿嘿！

修长，秀气！

江湖兵器悠晴2003-07-22 01:07:22

建议：冻鱼不要清蒸，鲜海鱼适合清蒸

江湖兵器悠晴2003-07-21 18:24:13

鲜海鱼清蒸 鲳鱼、鲈鱼等等。。适合清蒸 象鲅鱼之类的清蒸也不好吃

太FB了呀！！！！

江湖兵器悠晴2003-07-20 23:29:38

好可爱哦！！！！！

江湖兵器悠晴2003-07-15 19:56:26

哈哈哈哈表情太好玩啦！！！！ 哈哈哈。可以拍个MSN表情图案那一系列的乐~吼吼~~

楼下说了。多敲了个M

江湖兵器悠晴2003-07-15 19:52:00

多敲了个M：（（

江湖兵器悠晴2003-07-15 00:42:00

顺手了。。

你买了NIKON FM3hp？

江湖兵器悠晴2003-07-15 00:41:17

不错啊。我一直觉得FM3很漂亮很经典很有品位！！！ 单凭外观，我觉得比LEICA M6还漂亮。。吼吼~~~