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明天俺上胡辣汤
江湖兵器捕风2009-11-07 15:30:29
告诉你那个朋友，虽然俺的卤面卖相没他媳妇的好，但是考虑到面条要自己弄出来，算个平手吧。 如果俺媳妇出手，就不一样了。 浆面条俺媳妇前几天还在做，说实话，俺在家从来没吃过，不过俺媳妇做的真好吃。 城市里长大的80后女孩子，会自己橄面条，烙饼的俺还没见过几个呢。 调低，一定要低调。
山雨欲来 -【菜鸟踏锅纷至来】活动7日凌晨快报
江湖兵器胖子胖2009-11-07 05:51:25
截止到北京时间11月7日凌晨0点36分,菜鸟会已有十名正式成员： 老九，abe，snoopy，捕风，阿塔，如影随形，小莉，timmy，呆傻愚笨丑，S因素。 菜鸟会特别感谢网友暴雪送来的香喷喷的
时间紧迫，上主贴发表感想
江湖兵器赵（）2009-11-07 02:13:33
这一轮的江湖鉴宝活动中，我最喜欢的是捕风的面条以及他的低调。 哈哈，面条本身如何，交给面条99去说。关键是，面条后面的故事，那个动人的故事。 他竟然没有发主贴，只是默默地加了个跟贴。时间紧迫，上主贴发表
番茄金针木耳蛋花汤
江湖兵器捕风2009-11-06 18:03:30
谢谢喜欢！ 你个做个那汤让俺学习学习，另外可以作入会的投名状， 吃卤面的确要配汤啊，不然太塞了。俺给这盘卤面配的是鲜虾蟹柳鱼丸紫菜汤。
喜报！喜报！
创可贴雪域棕熊2009-11-06 07:44:13
伟大的南风窗，光荣的捕风，正确的弹烟灰，尊敬的莽以及王爷速度，乌龙茶，GRASS。。。。。。等老师（排名部分先后，按姓氏笔划为序），在你们的悉心教导下，俺伟大光荣正确的学会了加框框。。。。赞一个
卤面
江湖兵器捕风2009-11-05 10:26:07
面 在国内的可以买到面条，根据自己的喜好选择宽的还是细的，传统上都用细面条。 俺的面条是用PASTA轧出来的，因为面条不够干，头几次都不怎么好吃，后来最 大限度得把面和的很硬，轧出来又晾一两个小时，这样做出来之后味道才好。 晾好的面，放上蒸笼蒸10-15分钟，可以用蒸面的时间做菜。 菜 最常见的是肉配黄豆芽儿，不过可以用豆角(要老一点的)，蒜苔，西芹，甚至豆腐。 大火爆姜，蒜，花椒，放肉(最好是肥点儿的)，酱油，盐炒几下，肉六七分熟的时 候放菜，加水到刚刚盖过菜，水开后可以把火关小。面蒸好后，关火。 把面放...