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共 8414 条结果,以下是第 2541-2550 条。(用时 707 毫秒)
这个很有讨论的意义
江湖兵器浪迹天涯2009-02-27 00:27:34
为什么有人做饭快，而有人做饭慢？很多的时候，就是统筹规划没做好，纯线性操作，能不慢嘛。 至于这个：“另外大家在做饭的时候是不是边弄边收拾？碟子碗筷这些是不是会随时都洗干净？" 这要看你们是如何分工的，牵扯到激励机制（incentives)了。 1. 如果你做饭，你老婆吃完收拾，你肯定不收拾（如果老婆没有给压力）。 2. 如果你做饭你也收拾，你肯定收拾。 人的行为从来都是由不同的incentive支配的。。。...
小瞧人
江湖兵器浪迹天涯2009-02-26 23:12:17
我们家都是请客的时候我才出手，他们都叫我一家之煮。你看看我做过的，都在这里贴过的。。。 麻辣鸡翅： 
酸菜白片肉： 
============= 做菜加高汤是对的，做汤加高汤就有些快餐的性质了，尽管我也加，主要是方便。
我这是
江湖兵器浪迹天涯2009-02-26 22:52:09
constructive comments...希望shamu老师创造出看到更有创意、更好吃的慢锅烹调。 就这个菜谱来说，我觉得如果是慢锅，不应该加broth，直接用生鸡肉，就是真正的慢锅Chicken Tortilla Soup。