搜索: - 琪子
九哥节日快乐
江湖兵器会长胖2011-02-18 07:16:45
早先琪子给推荐了一个蛋糕圣经,啊,真是好书啊。 后来我自己又买了本面包圣经,正在研读,感觉不错。 九哥推荐这本圣经,肯定也差不了,回头我三本圣经轮着读,hiahiahia......九哥
86.1%
江湖兵器琪子2011-02-16 03:02:56
哦
江湖兵器会长胖2011-02-01 23:54:51
只在底部垫一张烤盘纸.然后在 侧壁上喷baking spray. 我用的是这个: 这个baking spray是琪子推荐的.巨好使. 自从用过一回这个以后,我就再也不用其它 的选择了. 一般的蛋糕
不厚道
江湖兵器琪子2011-01-29 07:21:33
都是西部农村,怎么俺们这旮旯的待遇就那么差泥?连续阴天两个礼拜了吧。:( 难怪吸血鬼都跑俺们这边度假。 不过你这算是误导哈。旧金山冬天能有那么几天阳光明媚的暖冬好日子,可你等夏天七八月份再试试,不把你冻死的。
你好低调啊
江湖兵器琪子2011-01-29 07:15:37
连生日蛋糕都是躲起来偷偷吃,也不告诉人,怕人抢怎地?:) Pizza Stone 俺上上上上上个男朋友买过一次,俺也不知道他怎么挑的。反正就是到小资厨具店(比如sur la table)买一个差不离。是sand stone的,很重。还有一个木制的 pizza peel,很好用。俺觉得没有 pizza stone 还可以拿有夹层的 insulated cookie sheet 对付,但是没有 pizza peel 的话就比较麻烦。另外 corn meal 是好东西,方便让 pizza 从 peel 上滑到 stone 上去。 俺现在很懒了,怎么方便怎么来。Trader Joe 的 ready-made pizza dough 很好用,摊开来上面撒点叶子...
看来还是amigo说的对
江湖兵器琪子2011-01-25 23:59:01
你真认为你说的跟我说的一样吗?确实大意相似,但是我觉得我说的要精确得多,另外有很多你没有说出来的细节。我觉得人与人之间的沟通,细节和精确度很重要。因为很多时候感情和逻辑都是很细微,很复杂的,要真正理解一件事,要看你能不能体会其中的细节,然后再把它精确的表达出来,这对听众的能力也有一些要求,算是题外话。 你要是真的不明白我的意思,那就算了。你是好人。一般来说好人经常犯糊涂,有时候好人还习惯装傻。本来我觉得你可能只是习惯装傻,如果是真的喜欢犯糊涂,那我说这些根本没有意义。 脾气人人都有,发不发出来...