南北差异吧

江湖兵器abe2009-12-10 11:13:10

呵呵，帅哥是上海宁，喜欢崇明糕那样类型的吧，糯米蒸出来的，楼下帅哥贴了张照片。 DODO是北京人，北京的发糕，是面粉或者玉米面的，发酵，蒸出来的。 我喜欢吃栗子面的窝窝头，大概帅哥也会喜欢的

你

江湖兵器short12009-12-10 03:49:58

这是捣糨糊的姜吗？ dodo说的不对，那是跟蒸年糕那样蒸的，不过一种年糕是糯米干粉慢慢撒在上汽的锅上，蒸出来的，一种是和好水的糯米团蒸。你这个松糕是梗米粉跟糯米粉混合，加水后和成小粒蒸出来的没有那么

这个冬天最爱你的人

江湖论剑阿飞姑娘2009-12-01 16:23:30

凑个热闹

江湖兵器莫愁2009-11-07 22:42:28

应猪嫂之邀，好像是两年前过年做的，炖柴鸡，闷大虾，剁椒全鱼，红烧猪脚，辣椒炒肉，糯米丸子，百合虾仁，等等，青菜炒过了，自我批评下 咱量大以多取胜，全部系我一人所做，包括洗啊切啊炒啊的，嘎嘎凑个

哈哈你好厉害~

江湖兵器王脚丫2009-11-05 14:32:51

我会包包子饺子还会包韭菜盒，但不会擀皮子 最近学会了做糖藕啊！太好吃了！做的过程还很好玩~~可惜没有桂花酱就用红枣撕碎代替了，洒在藕洞外面的糯米和撕碎的红枣炖出的糯米粥那个香薷甜滑呀。。。。连续做了

你张罗吧

江湖兵器dodo2009-10-04 00:57:42

;𫃿”。如果您的电脑不支持，有关字元会被错误显示成空格、问号或者方格等。参看Wikipedia:Unicode扩展汉字。 麻糬 麻糬（糬/𫃎糬[1]/[米麻]糬）是一种糯米制的食物，相当软而有黏性

祝大家中秋节快乐

江湖兵器dodo2009-10-03 00:03:37

是太差。闭着眼睛吃，和荣华的也差不多呀，哈。 冰皮月饼很容易，又好做又好吃。味道和 米麻 米暑 一样， 不知道怎么打那两个字，闽南语念mua3 ji2，就是糯米粉 做的里面有各种馅的圆球

我也2吧

江湖论剑hufey2009-08-18 12:39:09

我喜欢各种糯米制品

江湖兵器胖子胖2009-08-07 11:44:17

你说得对，我就是喜欢粘的甜食。主要是因为家里是南方人的原因。但糯米制品，并不都是甜的，也有一些是咸的，很好吃。 油炸的东西，我基本上不吃。糖耳朵，麻球，炸糕（糯米做的），算是我小时不多的爱吃的油炸

做法和链接在这里

江湖兵器胖子胖2009-08-06 11:51:21

/recipe.asp?rid=109 驴打滚 原料： 1). 糯米粉 2). 黄豆面 3). 红豆沙 做法： 1). 黄豆粉炒熟，放凉，拌一点红糖。 2). 红豆沙蒸一下，这个步骤不能省。 3