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共 9653 条结果,以下是第 3211-3220 条。(用时 362 毫秒)
恭喜恭喜！！
江湖兵器老九2003-10-26 15:55:16
Re: 牛蒡是什么？
江湖兵器老九2003-09-22 02:43:18
牛蒡簡介 牛蒡 學名：Arctium lappa L. 科別：菊科 英名：Great burdock 別名：吳某、吳帽、夜叉頭、牛菜、鼠粘、蒡翁菜、便牽牛、蝙蝠刺、惡實、大力子、牛旁、便南牛 古稱「牛房」即為牛的尾巴，本省牛蒡台語諧音俗稱「吳某」。 概說： 牛蒡為根菜類蔬菜，二年生草本植物，原產我國、歐洲及西伯利亞，現在栽培的品種均由日本引入。主要利用為根部，含蛋白質、脂質、纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維他命B及維他命C等養分，尤其富含菊糖並且含有其他特殊成份及其獨特之風味，深受日本人所喜愛，主要以外銷日本做為蔬菜之用。台南...