问题是拿什么油去熬它啊？

江湖兵器草珊瑚2007-05-26 15:28:15

直接干锅很快就焦了吧？还会粘在锅上

猪油咋熬？

江湖兵器草珊瑚2007-05-26 13:05:30

想做大白菜烧油渣，没好油渣

不是我干的

江湖兵器草珊瑚2007-05-24 18:42:39

那Logo也不是我的

野渡无人舟自沉

江湖兵器草珊瑚2007-05-24 14:35:59

YES

江湖兵器草珊瑚2007-05-21 09:04:43

请迟到愤青立刻把密码发到我邮箱

NO

江湖兵器草珊瑚2007-05-20 22:29:30

但保留曲目还是有两个的

不要欺骗自己了

江湖兵器草珊瑚2007-05-20 19:33:36

那就是六块钱一斤的肥肉！

制作程序

江湖兵器草珊瑚2007-05-20 19:32:15

五花肉，一定要新鲜，否则味道怎么也不对 有时间就用清水泡半天，没时间就焯白水至沉渣泛起 换油锅，小火炸至淡金，油要多，否则不均匀 再换油锅，葱姜炝锅，倒进去 狂加海天草菇老抽，狂加砂糖，翻两下就冒泡泡了 狂加水淹没肉，小葱数根打结丢进去，再丢八角大料什么的 特别要加一些干辣椒，不是为了味道，是为了把油脂分解 最好把这些佐料用纱布包起来再丢，省得吃的时候硌牙 水开了就小火一直咕嘟到水位够低（约1小时），把已经惨不忍睹的小葱（和纱布包）捞出来丢掉，撒上新鲜葱花。over 每个吃过的MM都说，这是她们减肥...

这你就傻了

江湖兵器草珊瑚2007-04-27 13:33:10

遇见衰人做明灯我从不放过。。。。

好图

江湖兵器草珊瑚2007-04-26 19:17:33

继续贴