说是想砸头被躲开

江湖论剑青梅2010-08-29 20:37:41

如果你喜欢袖珍的

江湖兵器青梅2010-08-29 14:08:38

可以包馄饨啊，擀皮后切片，速度很快，而且煮的时间还短。饺子皮都是一个个擀出来的，和馄饨流程完全不同，是做正餐用的，不像馄饨多用于早点和宵夜。我不止学习了厨房的各种理论知识，还打小就实践呢……小时候做的面包比现在超市里卖的强多了，法国进口发酵粉，面粉是当时最贵的富强粉，鸡蛋也加的足量，面包胚是一个个手揉的（手感很好），面包出炉的时候上面再刷油。为什么现在吃不到那么好的面包了呢？...

我还会

江湖兵器青梅2010-08-29 13:52:45

干煸四季豆，煎豆腐，清蒸鲈鱼，油炸花生米，藕炖排骨……

没见过这个ID

江湖兵器青梅2010-08-29 13:51:18

估计是个美女。

你的饺子一定很袖珍！

江湖兵器青梅2010-08-29 13:50:55

我父亲管过食堂，一两饺子五个到六个，是标准尺寸的。 反正都吃肚子里了，浪费什么啊……

就是太贵了

江湖兵器青梅2010-08-29 12:53:50

五盒胡罗卜十六七块钱，比肉还贵了。国内很多中产家庭在用果蔬榨汁取代瓶装水之类，幸好中国果蔬不贵，要是欧洲……

一并回复

江湖兵器青梅2010-08-29 10:25:42

发呆，胡塑：我小学就会摊煎饼了！ S因素：彩色饺子其实是很多妈妈为了让孩子多吃维生素而想的招，毕竟蔬菜榨的汁量很小，相当于吃很多蔬菜了（现在很多城市家庭吃蔬菜的量太少了）。 会长胖，道士柳二：我会包饺子的好不好，二十几年前就会，从和面到擀皮、包、煮！干面粉要倒成火山形状，水从中间倒进去，手和案板都要使用干粉和面团隔离，和面之前先要倒一碗干粉到旁边备用……这都是几十年前就知道的！ 方方：忆苦思甜饭会放那么多肉么？ 呆傻愚笨丑，胡塑：湾仔码头饺子是预熟过的，按说明书煮没事，超时三分钟一样会烂...

哭去了

江湖兵器青梅2010-08-28 21:39:32

终于有人承认我是人类了！

我按网上的说明啊

江湖兵器青梅2010-08-28 21:19:35

一杯胡罗卜汁兑两杯面粉……结果……杯具……

不许笑话我

江湖兵器青梅2010-08-28 17:12:07

看见网上说有包彩色饺子的，于是也买了胡罗卜回来包彩色饺子。 买了五盒胡罗卜（每盒两根或三根），一斤五花肉馅，一公斤饺子粉，胡罗卜榨汁，汁拌饺子粉，渣和肉馅一起，加酱油、辣酱、料酒，盘。 结果面和稀了，昨晚没包成饺子，做了一些馅饼之后，今天出门买了两袋淀粉，加进去，还是粘手，案板上放多少干粉都沾手，后来没办法，研磨了一杯粗颗粒米粉撒案板上，终于可以正常擀皮了，包了49个饺子，本来一公斤面粉应该包100个的，昨天和今天早些时候竟然浪费掉一半。 光线不好，手机拍的。生饺子上看着有白的是案板上的米粉。 ...