推荐家庭最实用兵器：电饼铛
买过很多新玩意儿，已经有面包机、豆浆机、豆芽机、酸奶机、煮蛋器、电饼铛，觉得实用的就只两个：豆浆机和电饼铛，其他都有鸡肋感觉。
电饼铛在我家里使用率极高，仅次于电饭煲，用它做过烙馅饼，烙肉饼，烙合子，烙面鱼儿，烤肉串，烤地瓜片，烤土豆片，烤鱼片，烤肉，烤鱿鱼，烤香菇，烤虾，反正能想到的都做过，基本都成功。烙合子的口感比不上煎锅，表面有点硬，不像煎锅那样有点酥的口感，但比煎锅省事多了，而且绝不会失败。
烤土豆片时在上面抹一点盐，非常好吃。
还一个好处，省油，健康，无论烤什么，只抹一点油就够了。再有就是快，管你烤什么，最多10分钟就好了。
我买过两个，一个给我们老太太，一个自用；一个格兰仕牌170块的，一个利仁牌电脑版450。用起来反倒170块的好用，而且上面是一体的，好擦好洗。总结起来，这东西就是个锅嘛，简单最好，花哨功能没用，最好配个厨房定时器一起使用。
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zihuatanejo于2013-10-02 12:16编辑
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- zihuatanejo
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