可怜哪

论坛:江湖兵器作者:轻风发表时间:2005-11-03 14:47
鱼的选择和口味因人而异,但是操作程序终归是一样的。
这么做出来的是清蒸鱼么?

给各位海贫司的泡友透露一点蒸菜的小秘密吧:

关火之前一定要先揭锅盖!开盖关火是蒸菜味道鲜美的秘诀。
不知这里众多理科生想过没有,先关了火以后,锅里原来充盈的蒸气会迅速凝成水气然后滴在所蒸的物品上。若是按照你说的虚蒸几分钟后,等于是给鱼洗了个桑拿,能否好吃自己琢磨去吧。

为什么学校的馒头不好吃?上面总是有被水浸过的软皮,那其实就是开盖不及时造成的。



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