NIKON D200, 24MM, F/4。 1/2秒, ISO1250
婚礼凌晨3点,男人们开始聚集起来。 前一天买来的大牛拴在后院的树上, 感觉到了末日的来临, 开始焦躁地来回冲动。男人们把它团团围住, 用绳索一圈圈套在它的角上和头上, 一点点收紧, 知道牛头顶在了树干上, 不再有空间挣扎。
一个男人不知道从什么地方拽出一个大铁锤, 一锤打在牛头上。 牛轰然倒下。 另外一个男人一刀刺入牛颈, 鲜血激射而出。 黑暗中, 牛在男人们的头灯照射下挣扎着,血喷在脸盆里, 血喷在土地上。
不远处, 临时搭起的炉灶里火焰熊熊, 大锅里蒸汽升腾。 男人们只10来分钟就把死去的牛剥皮后大卸八块。 一块块的肉扔到案板上, 切成小块, 剁成肉末。等天透出黎明时分, 那牛只剩下了一个牛头靠在树上。
喜庆的日子以血开始, 是我始未料到的。