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贴菜谱
江湖兵器arnew2012-06-04 12:57:00
面: 高筋面粉。和面的时候加一点盐,比饺子皮儿的面软上一两成,先和成面团醒十分钟,在和一下,橄成圆面饼,两面和四周涂上油,接着醒上20-30分钟。油要不多不少,保证全涂到就行了。 多了不好收拾,少了面会干,不好拉,醒的时候罩上个东西,也是防干。 鸡: 要好吃最好用菜园鸡,连骨头切块儿,加盐,酱油,料酒,姜丝腌上。 配料: 土豆,滚刀切大片。 洋葱,切丝。 干辣椒,有人用整支,我常常切一刀,放多少自己决定。 丁香三四粒,太多就会夺其它东西的味道。 八角一粒。 肉桂一段儿。 花椒,放多少自己决定。 蒜两颗,姜,切...
周末菜鸟会 - 大盘鸡
江湖兵器arnew2012-06-03 15:48:52
这个经常做,但是从来没拍过,今天有个阿姨带着六个月的小哥哥来看小果条,我们吃大盘鸡。 做这个是宝宝妈妈的传统强项,爸爸发挥的不稳定,但是今天效果很不错,特别是土豆,火候刚好。 比新疆大盘鸡的配料有些不同,也没太辣,面在下面。
我参与了信谣传谣活动,自我批评一哈
江湖论剑arnew2012-05-26 15:32:17
清蒸鱼是俺自己作的
江湖兵器arnew2012-05-21 17:09:44
小宝宝是夫妻联手的TEAMWORK。 HIAHIAHIA 额头上的头发掉的厉害,查查书说这叫“奶秃”,进辅食后就好了。SO, 不用担心你家小猪,再过俩月开始吃辅食就好啦。
迄今为止还没有不良反映。
江湖兵器arnew2012-05-20 21:31:19
应该是真的吧,好吃归好吃,也不能天天吃,以前一年也吃不了几次,一是贵,再是北方人,不是特别爱吃鱼。最近宝宝妈妈要吃清淡又有营养的东西,所以吃海鱼就多一些,吃了几次没什么不良反映。俺们这儿食品安全比国内要好一点儿。这是在普通的菜市场买的,反而比大超市里的还新鲜一些。