明白了, 谢谢青偶!

江湖兵器timmy2007-12-18 14:36:37

嗯

江湖兵器timmy2007-12-18 14:35:44

我下次用的时候测测, 估计误差比较大.

没用过气的烤箱

江湖兵器timmy2007-12-18 13:21:10

灶肯定是煤气的好, 可以控制火候. 我以前一个电的烤箱, 什么菜谱都得加二十度, 否则根本不熟, 最近换了一个, 还是电的, 烤什么糊什么, 得搬个小板凳坐炉子前面看着, 什么菜谱都减个十分, 二十分钟的, 一走神儿, 还糊! 我也不知道为什么.

鬼子的grocery store都有, 和烤盘, 蛋糕粉什么的在一起.

江湖兵器timmy2007-12-18 09:30:38

最近COSTCO的COD特别好

江湖兵器timmy2007-12-18 09:16:49

有个地方写400F, 20分钟, 我觉得有点过了, 试试375F, 15-20分钟. 还可以用parchment paper, 下面垫胡箩卜和LEEK, 包起来烤. 不容易烤干. 那么嫩的鱼, 千万别烤过了. 你试了回来告诉我, 我好做去. :)

timmy,希望1小时之内看见你的回答

江湖兵器赵（）2007-12-18 08:59:40

costco买的那种鱼片，就是fillet, 啥cod， 烤箱烤，要多少度多少时间？ 又要熟，有不能干。 我腌过了已经timmy,希望1小时之内看见你的回答

我怎么总给歧视啊

江湖兵器timmy2007-12-18 08:32:40

在茶馆上FLICKR的照片, 总有人说看不了, 告诉我国内给封了, 原来都是骗我的~~~~~~~~~~~~, :(

红肠还是不错的

江湖兵器timmy2007-12-18 08:15:36

找找附近有没有俄罗斯人开的店, 应该能买到. 不过我也有年头没吃过了. 你们大学里应该没有正经的红肠, 至少你上学那会儿没有, 现在就不知道了.

我能看

江湖兵器timmy2007-12-18 07:46:33

国内好象看不了. ===================================== 这种恐怖片能不能在标题里加个说明 :)

同问同问

江湖兵器timmy2007-12-15 17:05:22

上个辣酱丁的片片吧, 俺要学习~~~~~ Alfa, 烤麸可以用高筋面粉自己做, 去文学城私房小菜搜, 很多版本, 发酵不发酵的, 蒸的煮的都有.