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错了不是
江湖兵器timmy2006-08-08 11:25:56
南雨MM都表扬俺了, 是素的好(timmy注: 不含猪肉). timmy正在通往贵族的大道上一路狂奔! :P ------------------------ 南雨MM你就逗俺们玩儿吧
回忆总是美好的!
江湖兵器timmy2006-08-08 11:02:56
扁豆焖面的感想:
江湖兵器洄游的鱼2006-08-07 14:59:42
80年代末曾在单位有姑娘常做此饭,面条或手檊或揪片儿,做法一样,带着姑娘的体贴关怀,让我不忘…… 后来姑娘(甘肃陇南工作,据说是湖南籍贯)结婚了,新郎不是我。 感谢timmy让我又回忆了
海贫菜谱 – 麻辣鱼煲
江湖兵器timmy2006-08-07 14:54:06
材料: • 鱼 • 青菜 (菠菜, 或romaine lettuce) • 蒜 • 小葱 • 姜 • 花椒 • 干辣椒 • 辣椒面 • 橄榄油 • 盐 • 生粉 做法: • 鱼切片, 加生粉拌均 • 青菜抄一下打底 • 烧热炒锅, 放油, 花椒, 干辣椒 • 转中火, 放蒜, 葱, 姜, 辣椒面, 熬出红油 • 转大火, 加开水, 盐, 放入鱼片, 划散 • 水开, 出锅 是尽量简化的作法, 绝对不正宗. 试过很多种青菜, 菠菜最好吃, romaine lettuce也不错. 另外再推荐一次cod, 最近发现Costco有卖整条...