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【菜鸟会】周末-家制猪肉生煎
江湖兵器小莉2010-11-14 21:33:14
发面。燕子酵母(速溶型) 饺子粉 面开后扠面,揉好再发一次到2倍大。 做剂子,擀皮。 猪肉馅儿, 加生抽,糖,五香粉,黑胡椒粉,宴会鲜汁 搅打上劲放冰箱腌渍1小时。 拌入一点蘑菇碎 胡萝卜榨汁后的渣 打一个鸡蛋。 包包子。 平底煎锅涂油。热后摆入煎包。 刷油。 待煎出硬痂后略转动,转小火。 调面粉水后倒入盖盖。 焖熟。撒白芝麻和葱花。 吃。 等等,吃前先拍下。 做了12个。 ...