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Re: 举手
江湖兵器梦曦2003-12-28 21:23:09
阿北MM:是D…… 在超市冷柜,它的盒子上写的是仙姑豆腐:) 但是我估计不是每间超市都有的,但也许有其它魔芋制品; 其实大同小异,样子做出来也很美观诱人;看着就清爽好吃:) 知道你准行的;试试吧^^
素食尝试 —— 仙姑豆腐芦瓜片
江湖兵器梦曦2003-12-28 13:53:25
素食有益健康,是当前时尚之提倡。 素食的种类多,制作简单,变化多样,随意自然。 我认为素食与斋食还是有分别的…… 日常素食依旧可以随意调味;而菩提素食、即斋食,则是很多调味品不可使用的; 譬如大葱大蒜、花椒八角、料酒、鸡精等…… 这里炒的是一盘极为简单的素菜:仙姑豆腐与嫩西葫芦瓜片; 制作方法非常容易。 1。原料 超市冷柜有卖袋装素食 仙姑豆腐(也有其它品种:如素腰片,素鱿鱼,素虾仁等;均为魔芋制品) 嫩西葫芦瓜一条、胡萝卜、红椒少许(陪衬) 2。预备 将仙姑豆腐倒出,冲过清水后沥水待用 ...
Re: 终于轮到我说两句了
江湖兵器梦曦2003-12-26 12:26:01
上述两款“打嘴巴不松口”十分适合调制白汁意粉; 很惹味的说…… 你那广式腊肠泡面的做法还是初次听说……有点傻眼:) 广式腊肠片、椰肉碎粒和一点椰子油? 怪异乎~ 难怪隔壁……难怪…… 打嘴巴不松口? 呵呵。。
