浪叫, 你净给我们海贫丢脸
这鱼挺多的, 没你说的这么贵, 还过年才吃, 我晕.
好象翻译成鳕鱼, 我们这里台湾店都有豆酥鳕鱼, 英文就写sea bass, 以前总吃. 自己买来做, 中国店(大华99)日本店都有卖, 清蒸, 或者油煎都行, 我一般在日本店买, 片了做汤, 芥蘭去叶子切片, 和鱼片一起过油, 然后煮清汤, 加过油的鱼片和芥蘭, 薄欠, 蛋白打蛋花, 可以加白胡椒吃, 这个汤很好看的, 不过自从我发掘出black cod 以来就很少吃sea bass了. (cod 好象翻译成石斑, 不过种类很多, 具体怎么翻我也不清楚)
当然实在说, 你这做法很地道, 赞!
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black cod 是世界上最好吃的猪食. $6.99/lb at Costco
timmy于2009-08-05 11:50编辑
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- 【家常、减肥食谱】干煎智利sea bass
- 浪迹天涯
- 2009-08-04 10:06
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sea bass 是一种连眼睛带屁股全黑的鱼，很贵
- duke
- 2009-08-06 02:35
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惊！！！
- Alfa
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大惊小怪
- 何永贵
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浪叫, 你净给我们海贫丢脸
- timmy
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cod好象才是鳕鱼
- Alfa
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seebass也是鳕鱼
- 老九
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浪教吃的是鲈鱼吧
- 鱼刺
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我也不清楚
- timmy
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这要碰到TIMMY可怎么办啊
- Alfa
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你说你啊
- timmy
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实在忍不住了
- 靠边
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开了眼了
- 何永贵
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尾巴
- 鱼刺
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泄脂孔！！！！
- 曲终人不见
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是错别字吧？！
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这是中国菜吗
- short1
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- mamahuhu
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