肉饼达人啊
馅儿有些稀，而且很厚（馅儿多了，又太贪心）
饼是发面，擀的稍薄点感觉就像要扯破了一样不敢再使劲按了。
要放多少油？是抹一层，还是多点点，小火慢煎？为了健康，俺喜欢抹一层饼干一点，可是面不争气，都翻不过来了。。
不必高筋面就好。还是技术不对，我下次搞少点肉馅儿试试看。。
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- 京东肉饼请求支援
- 小莉
- 2010-01-09 12:59
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网站上都说啦别上传笑嘻嘻的照片
- Alfa
- 2010-01-10 07:00
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和面
- short1
- 2010-01-10 00:42
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馅儿买来放了一汤匙油和半汤匙水
- 小莉
- 2010-01-10 00:57
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面没和到位吧
- 何永贵
- 2010-01-09 23:53
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回复：面没和到位吧
- 小莉
- 2010-01-10 00:38
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河南村姑前来支援
- 鱼刺
- 2010-01-09 23:49
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不行吧，那样和出来的面跟皮金一样
- 何永贵
- 2010-01-09 23:54
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你理论派吧
- 鱼刺
- 2010-01-09 23:59
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见过
- 何永贵
- 2010-01-10 00:07
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那是鸡蛋放多了。。。
- 鱼刺
- 2010-01-10 00:23
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以前试过，和面放蛋清
- 小莉
- 2010-01-10 00:38
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肉饼达人赶来了
- dodo
- 2010-01-09 23:37
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肉饼达人啊
- 小莉
- 2010-01-10 00:36
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噢，小莉，没仔细看贴
- dodo
- 2010-01-10 00:49
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知啦！知啦
- 小莉
- 2010-01-10 00:58
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比俺的顺眼多了
- 帅哥
- 2010-01-09 17:14
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多新鲜哪
- Alfa
- 2010-01-10 06:54
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这么说可太过份啦！
- 帅哥
- 2010-01-11 18:43
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回复：比俺的顺眼多了
- 小莉
- 2010-01-09 19:54
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