抹也可以啊,
没这么严格吧.
一本菜谱上讲, 案板抹油, 手抹油, 面也抹油, 我试过一次, 不喜欢, 到处都油呼呼的, 也不好擀, 我就直接用些面, 中间用刷子象征性的刷一下就好了, 油非常少.
火不要太小, 中火吧, 第一面时间稍微长点, 看到起泡了, 就翻面, 又起泡, 就好了, 两面共一分到一分半, 太长就会干, 如果半天不起泡, 就把火调大点.
timmy于2010-03-23 14:14编辑
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- 海贫菜谱 - 春分吃春饼
- timmy
- 2010-03-22 11:38
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明天我也做春饼。
- s因素
- 2010-03-23 19:31
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上PP
- timmy
- 2010-03-24 05:07
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回复：海贫菜谱 - 春分吃春饼
- Andeshawk
- 2010-03-23 18:48
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春分在吃饼
- dodo
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这个我知道
- timmy
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这个我还不知道
- 会长胖
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hiahiahia
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领导很喜欢鸡蛋的
- 会长胖
- 2010-03-23 12:01
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看饿了
- 帅哥
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Abbie 做的，还是鲜的。
- timmy
- 2010-03-23 03:35
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T偶出品必是精品！
- abbie
- 2010-03-22 16:07
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精品就是落寞卷菜呀!
- timmy
- 2010-03-23 04:16
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春饼
- 小莉
- 2010-03-22 15:50
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我好象以前写过做法
- timmy
- 2010-03-23 04:11
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做法
- 小莉
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抹也可以啊,
- timmy
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碟子还是一如既往的好
- 山人
- 2010-03-22 14:42
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蒜, 蒜啊!!!
- timmy
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你们那里
- short1
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-
我们这里也不行
- timmy
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春饼
- 何永贵
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眼真尖呀
- timmy
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滔滔江水
- 会长胖
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真是太那什么了
- 何永贵
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刚到家
- 会长胖
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你总出去玩儿,
- timmy
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不要惭愧
- 会长胖
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