好问题
动脑筋的好同学
我没用espresso, 有的菜谱讲要适当减少黄油和鸡蛋, 我觉得这个菜谱的用量不是很严格, 面团太湿就多烤烤, 或者稍微多加点面. 反正差不多就好了.
室温下黄油还是固态, 但是非常软了, 我基本是从冰箱里拿出来, 微波炉15秒, 一半化一半没化, 也是要求不严格, 差不多就行.
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- 海贫菜谱- Biscotti
- timmy
- 2010-09-16 07:40
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举手提问
- 川贝枇杷膏
- 2010-09-16 10:56
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-
好问题
- timmy
- 2010-09-17 02:46
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-
同学
- 会长胖
- 2010-09-16 11:02
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才做了一个
- 川贝枇杷膏
- 2010-09-16 11:13
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戚风不用黄油的。
- 会长胖
- 2010-09-16 11:20
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谢谢T偶～
- abbie
- 2010-09-16 10:43
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别偶了,
- timmy
- 2010-09-17 02:54
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太好了！Biscotti
- 小莉
- 2010-09-16 10:04
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Biscotti 的意思是
- timmy
- 2010-09-17 02:56
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原来就是回锅肉啊
- 会长胖
- 2010-09-17 11:03
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because....
- 小莉
- 2010-09-17 09:40
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太激动了
- 会长胖
- 2010-09-16 09:58
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这个, 你合着眼就能做
- timmy
- 2010-09-17 02:58
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这个好麻烦呢,还是吃你做的吧。
- 会长胖
- 2010-09-17 11:09
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真的很嫉妒你们
- 鸡排骨
- 2010-09-16 09:58
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多傻呀，嫉妒做吃的...
- Alfa
- 2010-09-17 11:50
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别, 别,
- timmy
- 2010-09-17 03:01
- 54
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我更嫉妒她们的LG
- marmoset
- 2010-09-16 22:03
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-
你一定
- grass
- 2010-09-16 09:29
- 19
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错!!!
- timmy
- 2010-09-17 03:02
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这个好
- 何永贵
- 2010-09-16 09:09
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对
- timmy
- 2010-09-17 03:02
- 30
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pecan是嘛
- 萝卜炖猪
- 2010-09-16 09:01
- 49
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pecan就是国内的夏威夷果吧
- 永远年轻永远健康
- 2010-09-16 19:16
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pecan
- short1
- 2010-09-17 05:01
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macadamia 才是夏威夷果吧
- Alfa
- 2010-09-17 11:49
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对呀
- short1
- 2010-09-17 12:22
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我也不知道, 所以特意写了英文
- timmy
- 2010-09-17 03:06
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BS一下萝卜猪
- 会长胖
- 2010-09-16 10:03
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同BS萝卜猪
- timmy
- 2010-09-17 03:21
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嗯很有帮助
- 会长胖
- 2010-09-17 04:35
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一看就没在
- shamu
- 2010-09-16 10:31
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我一直搞错了，以为pecan是核桃。
- 会长胖
- 2010-09-16 10:58
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pecan和核桃
- 川贝枇杷膏
- 2010-09-16 11:18
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这果仁真好
- short1
- 2010-09-16 07:51
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是呀是呀
- timmy
- 2010-09-16 07:57
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