我儿子是天生的过敏型体质,有一些东西吃不得或者不能多吃。所以这么多年来,在购买食品的时候我们都特别留意包装盒上的说明和营养成分。我没有印象看到过一个包装上明文标明含有转基因(GM)成份的食品。倒是有时候会看到听到这样的广告,声称某某产品绝无GM,百分百“纯天然”。
美国食品市场上当然有GM的东西,我们周围到处都是。就算你不直接吃GM西红柿和土豆,猪牛羊肉总得吃吧,喂的饲料大都是GM过了, 都残留到肉里去了。就连所谓的有机鸡蛋,经过这个certify,那个certify,号称是自然放养,光吃地上的虫子长大,谁能保证地上的每条虫子都没碰过吃过GM的东西?
转基因的东西,我不想吃也得吃,逃不掉的。就象上餐馆吃饭,明知道厨房不干不净,但你还是吃得津津有味。
吃的时候不想那么多就是了,世界上比那个更有害更危险的东西和事情多了去了。