非常赞!
严重恭喜一下，第一次发面就成功了。
加泡打粉其实也没什么，选无铝的也许还好吧。做蛋糕是经常要加泡打粉的，不过蛋糕只是偶尔吃。但是做馒头包子这种主食，加苏打粉的话，我心里总觉得哟点儿不爽。加泡打粉的一个好处，就是发面的时间要缩短很多，但是似乎口感略有不同，我不确定，但是感觉不喜欢加了苏打粉的馒头包子，总之，要看个人的观点和喜好啦。我偶尔其实也用的。
饼烙得很漂亮，应该是有经验的吧（虽然发面据说是第一回）。缺憾是，大家没看见饼的内部构造。
还有，我刚点开的时候，还以为是印度大饼呢，看了内容才知道，原来是毛毛妈的黄金发面饼啊，俺禁不住乐了好半天 :)
加泡打粉其实也没什么，选无铝的也许还好吧。做蛋糕是经常要加泡打粉的，不过蛋糕只是偶尔吃。但是做馒头包子这种主食，加苏打粉的话，我心里总觉得哟点儿不爽。加泡打粉的一个好处，就是发面的时间要缩短很多，但是似乎口感略有不同，我不确定，但是感觉不喜欢加了苏打粉的馒头包子，总之，要看个人的观点和喜好啦。我偶尔其实也用的。
饼烙得很漂亮，应该是有经验的吧（虽然发面据说是第一回）。缺憾是，大家没看见饼的内部构造。
还有，我刚点开的时候，还以为是印度大饼呢，看了内容才知道，原来是毛毛妈的黄金发面饼啊，俺禁不住乐了好半天 :)
- 标题
- 作者
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- 评价
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- 周末做的黄金大饼
- shamu
- 2012-10-23 07:52
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非常赞!
- 会长胖
- 2012-10-23 21:54
- 544
- 782
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烙饼也是第一回
- shamu
- 2012-10-24 00:37
- 69
- 976
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赞~：
- 猪小宝
- 2012-10-23 13:11
- 44
- 1147
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没烧焦
- shamu
- 2012-10-23 13:33
- 44
- 1290
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赞！
- mamahuhu
- 2012-10-23 11:18
- 29
- 970
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-
好吧
- shamu
- 2012-10-23 13:32
- 39
- 837
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我觉得是好话
- 会长胖
- 2012-10-23 22:41
- 68
- 1280
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赞！
- short1
- 2012-10-23 10:42
- 74
- 909
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哪里有发面馅饼？
- shamu
- 2012-10-23 13:29
- 51
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赞！
- 鸡排骨
- 2012-10-23 10:45
- 96
- 1159
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不难的
- shamu
- 2012-10-23 13:30
- 60
- 1017
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太神奇了。。。
- dodo
- 2012-10-23 09:44
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哦，还有呢
- shamu
- 2012-10-23 13:26
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密集物恐惧症的慎入啊
- 道士柳二
- 2012-10-23 09:19
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咳咳。。。赞， 比慢锅强多了，hiahiahia
- timmy
- 2012-10-23 08:35
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哪年的事儿了。哼哼！
- shamu
- 2012-10-23 08:44
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请教
- short1
- 2012-10-23 11:01
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没有
- shamu
- 2012-10-23 13:34
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