非常赞!

论坛:江湖兵器作者:会长胖发表时间:2012-10-23 21:54
严重恭喜一下,第一次发面就成功了。

加泡打粉其实也没什么,选无铝的也许还好吧。做蛋糕是经常要加泡打粉的,不过蛋糕只是偶尔吃。但是做馒头包子这种主食,加苏打粉的话,我心里总觉得哟点儿不爽。加泡打粉的一个好处,就是发面的时间要缩短很多,但是似乎口感略有不同,我不确定,但是感觉不喜欢加了苏打粉的馒头包子,总之,要看个人的观点和喜好啦。我偶尔其实也用的。

饼烙得很漂亮,应该是有经验的吧(虽然发面据说是第一回)。缺憾是,大家没看见饼的内部构造。

还有,我刚点开的时候,还以为是印度大饼呢,看了内容才知道,原来是毛毛妈的黄金发面饼啊,俺禁不住乐了好半天 :)

0 / 0

发表回复
 
  • 标题
  • 作者
  • 时间
  • 长度
  • 点击
  • 评价
  •   赞~:
  • 猪小宝 
  • 2012-10-23 13:11
  • 44
  • 1141
  • 0/0
  •   赞!
  • mamahuhu 
  • 2012-10-23 11:18
  • 29
  • 970
  • 0/0
  •   好吧
  • shamu 
  • 2012-10-23 13:32
  • 39
  • 834
  • 0/0
  •   赞!
  • short1 
  • 2012-10-23 10:42
  • 74
  • 903
  • 0/0
  •   赞!
  • 鸡排骨 
  • 2012-10-23 10:45
  • 96
  • 1159
  • 0/0
  •   请教
  • short1 
  • 2012-10-23 11:01
  • 48
  • 962
  • 0/0
  •   没有
  • shamu 
  • 2012-10-23 13:34
  • 20
  • 1263
  • 0/0

京ICP备14028770号-1