还可以这样
生鸡蛋煮之前轻轻磕破 只磕破外面的硬壳而不要伤到内层的那层软膜 这需要一点点技术和经验 多试两次很容易掌握 这样做的好处是更容易入味 非常容易剥皮
将磕破皮的鸡蛋和各种香料放入锅里煮一小会 在蛋清已经凝固而蛋黄还没有熟透的时候捞出 趁热去皮 再将光溜溜的蛋放去锅中继续煮 熟后泡到第二天就可以吃了
将磕破皮的鸡蛋和各种香料放入锅里煮一小会 在蛋清已经凝固而蛋黄还没有熟透的时候捞出 趁热去皮 再将光溜溜的蛋放去锅中继续煮 熟后泡到第二天就可以吃了
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- 顺顺溜溜地骨碌过去：）
- 梦曦
- 2004-03-26 11:25
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顺顺溜溜地骨碌过去
- 一脚刹车
- 2004-03-27 01:32
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Re: 顺顺溜溜地骨碌过去
- 梦曦
- 2004-03-27 07:51
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生日快乐~~~~
- 18%的灰
- 2004-03-26 21:48
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Re: 生日快乐~~~~
- 梦曦
- 2004-03-27 07:33
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快把灰灰叫过来，，，，，
- 欲哭只见晴转多云
- 2004-03-30 09:04
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Re: 快把灰灰叫过来，，，，，
- 梦曦
- 2004-03-30 12:31
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俺上了趟龙青虾
- 欲哭只见晴转多云
- 2004-03-30 18:23
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还可以这样
- 抖掉烟灰
- 2004-03-26 15:08
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Re: 还可以这样
- 梦曦
- 2004-03-27 07:31
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Re: 顺顺溜溜地骨碌过去：）
- 陆回
- 2004-03-26 13:25
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Re: 顺顺溜溜地骨碌过去：）
- 梦曦
- 2004-03-26 13:30
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：）梦曦JJ
- 欲哭只见晴转多云
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Re: ：）梦曦JJ
- 梦曦
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原来如比
- 蓝的够戗
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Re: 原来如比
- 梦曦
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请教
- 品牌
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Re: 请教
- 梦曦
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再追问一句
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Re: 再追问一句
- 梦曦
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看着我的眼睛
- 品牌
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煮蛋前向蛋内注入辣椒油若干
- 桃蛙
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Re: 煮蛋前向蛋内注入辣椒油若干
- 梦曦
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读帖不认真！
- 品牌
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原来你不是烹饪大师！
- 品牌
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说话真没水平
- echoshadow
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Re: 原来你不是烹饪大师！
- 梦曦
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我想起了。我
- 欲哭只见晴转多云
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Re: 我想起了。我
- 寒烟翠
- 2004-03-27 14:21
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烟烟，生日快乐！
- 欲哭只见晴转多云
- 2004-03-30 09:03
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我...我给你祝福：）
- 梦曦
- 2004-03-27 21:32
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Re: 我想起了。我
- 梦曦
- 2004-03-26 13:05
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