这个我一定要试一下。
我来设想一下如何利用沙木老师的慢锅菜谱:
我们乡下,都是5点半就到家了,在肚子饿之前有足够的时间煮点什么东西。
到了家,先要伺候猫祖宗,喂食,添水,清理沙盆,倒垃圾,玩猫跑人追的游戏,等等等等。
然后就可以开始准备Chicken Tortilla Soup 了,把各种材料扔锅里 - 5分钟差不多吧?
大火,把汤烧开 - 3分钟吧?同时还可以把菜板洗了,桌面上收拾了。
转中小火,上个35分钟的定时器 - 2秒钟吧。
然后上跑步机上看CSI去,中间广告时间,可以到灶台上观望一下,看看需不需要加水。
定时器响了,关火,盛汤,加玉米片,再就两片面包,切几片冰箱里存的卤牛肉,外加一小盘水果拌酸奶...
遗憾的是,USA的豪斯医生,要8点才开始,所以吃饭的时候,只好继续看CSI,travel channel,或者CNN。
等我买了enchilada sauce和bay leaf ,下周就试 - 本周已经排满了,只能等下周。